Lạc vào thế giới loài sâm quý hơn vàng của Việt Nam

Giang Vương Thứ tư, ngày 19/12/2018 09:55 AM (GMT+7)
Được biết đến là loại sâm quý của núi rừng Trung Trung Bộ, giới khoa học đã từng đánh giá sâm Ngọc Linh không thua kém bất cứ loài sâm nào trên thế giới.
Bình luận 0

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 1

Người đầu tiên đi tìm, đặt tên và nghiên cứu về loài sâm Ngọc Linh là dược sỹ Đào Kim Long (Mỹ Hào - Hưng Yên).

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 2

Những năm 1970, ông Đào Kim Long được Bộ Y tế cử đi nghiên cứu thuốc quý nhằm chữa trị cho bộ đội chiến đấu ở Trường Sơn.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 3

Sau nhiều tháng lặn lội trên ngọn núi tổ (Ngọn núi phân lưu đi khắp các ngả đông và tây của dãy Trường Sơn - PV), dược sỹ Đào Kim Long cùng tổ công tác cũng tìm được loài dược liệu quý hiếm là sâm Ngọc Linh.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 4

Trong một lần được diện kiến Dược sỹ cách đây vài năm, phóng viên đã được ông kể lại: “Tôi không phải là người đầu tiên phát hiện ra loài sâm quý hiếm này, đó là một thành viên trong đoàn có tên Châu Giang”.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 5

Cụ Long nhớ rất rõ đó là vào khoảng 9h sáng ngày 19/3/1973. “Châu Giang có đưa cho tôi 1 cây nhỏ và hỏi: Thầy ơi đây là cây gì” - cụ Long nhớ lại.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 6

“Khi đoàn quay lại nơi cây mà học trò Châu Giang vừa hái, sau khi đối chiếu, nghiên cứu, tôi và cả đoàn phát hiện đây là loài nhân sâm quý hiếm” - cụ Long kể.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 7

Sau đó cả đoàn tiếp tục tìm kiếm thêm trên đỉnh núi tổ và phát hiện rất nhiều nhân sâm quý hiếm.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 8

Sau khi mang kết quả về báo cáo với Bộ Y tế, loài sâm Ngọc Linh bắt đầu được biết đến.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 9

Cũng theo dược sỹ Đào Kim Long, loài nhân sâm quý hiếm này phân bổ dọc trên các dòng suối, nơi có độ ẩm cao trên núi Ngọc Linh. “Vào các tháng 9, tháng 10 là lúc cây đơm hoa kết trái và lụi tàn để ngủ đông nuôi củ”.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 10

Nhân sâm Ngọc Linh không chỉ có hình thù đốt trúc như các loại sâm của Nhật Bản, Trung Quốc mà chúng còn có nhiều hình dáng khác.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 11

Giới khoa học đã nghiên cứu, sâm Ngọc Linh có chứa tới 52 loại Saponin. Trong đó có tới 26 chất Saponin thường thấy ở loài sâm các nước khác trên thế giới.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 12

Cũng chính vì sự vượt trội về hoạt chất này mà sâm Ngọc Linh được ví như một “thần dược”.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 13

Sâm Ngọc Linh có tác dụng như chống Oxy hóa, lão hóa, kích thích hệ miễn dịch, phòng chống ung thư, tốt cho gan....

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 14

Nhân sâm Ngọc Linh thuộc loại cây thân thảo, có chiều cao khoảng 80 -100cm.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 15

Thân và rễ có sẹo, nhiều đốt.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 16

Tương ứng với một thân lá là một đốt của củ 

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 17

Cận cảnh một củ sâm Ngọc Linh nặng 150gram.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 18

Sâm Ngọc Linh khác hẳn với sâm của các nước Trung Quốc hay Nhật Bản.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 19

Hiện tại, để sở hữu một củ sâm Ngọc Linh như thế này, người dùng phải chi vài chục đến cả trăm triệu đồng.

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 20

Sâm Ngọc Linh tươi

lac vao the gioi loai sam quý hon vàng của viẹt nam hinh anh 21

Một vườn  ươm sâm Ngọc Linh.

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem