Lò rèn

Các loại hoa quả sẽ được trồng thêm gồm bưởi Năm Roi, bưởi da xanh, cam sành, xoài cát Hòa Lộc, sầu riêng cơm vàng hạt lép Chín Hóa, Ri 6, măng cụt, thanh long và vú sữa Lò Rèn.

Sau Tết Nguyên đán, giá vú sữa ở các tỉnh ĐBSCL giảm dần. Và đến thời điểm này, mặc dù vào rằm tháng Giêng nhưng giá vẫn tiếp tục giảm đáng kể, khiến nhiều nhà vườn trồng loại trái cây này lo lắng.

Sau Tết Nguyên đán, nhiều mặt hàng nông sản ở miền Tây giá cả biến động một cách bất thường.

Ngày đầu xuân, chúng tôi về xã Tr'Hy, huyện Tây Giang (Quảng Nam) trong cái rét của tiết trời vùng biên vẫn như cứa vào da thịt. Vừa lên con dốc vào thôn Voòng, chúng tôi nghe một âm thanh của nhịp búa đều đều...

Hiện nay, nông dân huyện Châu Thành (Tiền Giang) đang thu hoạch rộ vú sữa Lò Rèn, giá bán cao hơn 20-25% so với năm ngoái nên bà con rất phấn khởi.

Với tay nghề rèn sắc sảo, được nhiều người tin tưởng, nhưng đằng sau dòng họ mưu sinh bên lò than đỏ lửa này là câu chuyện nhuốm màu kỳ bí về sự hỗ trợ của vật may mắn có tên "búa trời".

Tại thị trấn Ngan Dừa, huyện Hồng Dân (Bạc Liêu) có trên 20 cơ sở làm nghề rèn truyền thống gia đình, chuyên chế tạo công cụ lao động nông thôn như dao, phảng, lưỡi hái...

Ông Nguyễn Thanh Cẩn - Giám đốc Sở NNPTNT Tiền Giang cho biết, tỉnh sẽ đầu tư gần 760 tỷ đồng xây dựng 2 vùng chuyên canh vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim tại các huyện Châu Thành, Cai Lậy cùng vùng thanh long tại huyện Chợ Gạo, nhằm tạo nguồn nguyên liệu phục vụ xuất khẩu.

Sau thị trường châu Âu, theo kế hoạch, trong năm 2013 sẽ có thêm nhiều loại trái cây đặc sản của Việt Nam được Cơ quan Kiểm dịch thực vật Mỹ (APHIS) cấp mã code xuất khẩu sang thị trường Mỹ, trong đó có vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim (Tiền Giang).

Đầu thế kỷ XIX, có nhà họ Đoàn nghĩ ra món ăn ngon: Chả cá, và từ đó chính quyền cũng chịu thua gia đình này, đành chấp nhận phố này mang tên Chả Cá và phố Hàng Sơn không còn nữa.