Loại rau bổ dưỡng

Loại rau này không chỉ phát triển nhanh chóng mà còn bổ dưỡng, giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Đây là loại rau phổ biến trong mùa hè, được mệnh danh là "rau trường thọ" với nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Mùa hè ăn nhiều loại rau này sẽ giúp nhuận tràng, giải độc, thanh nhiệt và đặc biệt còn có thể ngừa hôi miệng.

Bồ công anh không chỉ là loài hoa dại xinh đẹp, còn là vị thuốc Đông y quý giá và là loại rau rất thơm ngon, bạn nên ăn vào mùa hè.

Đây là loại rau thơm rất phổ biến, bán đầy "chợ cóc" với giá rất rẻ nhưng lại có khả năng chăm sóc sức khỏe toàn diện, phù hợp với nhiều người.

Đây là một trong những loại rau các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Nó không chỉ thanh nhiệt, tiện tỳ mà còn bảo vệ tim mạch cực chuẩn.

Loại rau này hiện đã trở nên rất quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, tuy nhiên ít người biết hàm lượng canxi trong đó còn cao gấp 7 lần sữa.

Được coi như một loại rau sạch vừa dùng để chế biến cùng với các món ăn khác lại vừa có thể ăn sống đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người.

Chắc hẳn nhiều người bất ngờ về độ bổ dưỡng của rau này. Đặc biệt, đem làm món nộm cực ngon mát, thanh nhiệt tốt cho sức khỏe mùa hè.

Mọc bờ mọc bụi cứ tưởng có dại nhưng ít ai biết đây chính là dược liệu quý và còn có thể nấu được nhiều món ăn ngon.