Mắm

Dân Việt - Bị tổ công tác liên ngành thu tài sản, bị cáo Huyền đã hất mắm tôm vào 7 công an khi họ đang làm nhiệm vụ.

Có thuyết bảo rằng, Bình Định nhiều cá thu đến nỗi người ta phải làm chả, làm mắm. Mắm cá thu cắt khúc chưng cách thủy với thịt heo xay, nấm đông cô, gừng, hành lá, ăn kèm rau sống, dưa leo... đưa cơm khôn tả.

Khi chị Loan và ông Makoto Ikejiri bước xuống xe ôtô, Minh tới dùng tay tát 2 cái vào mặt chị Loan, rồi mở lọ mắm tôm hất vào người chị Loan và ông Makoto Ikejiri gây mất trật tự công cộng tại khu vực sân bay.

Khoái nhất là mút càng ba khía hoặc cho cơm nguội vào mai trộn đều rồi dùng muỗng múc. Cái chất mằn mặn và beo béo của gạch ba khía thấm vào đầu lưỡi tạo nên một cảm giác lâng lâng, tuyệt vời, ăn hoài không ngán.

Thịt vịt ăn kèm mắm gừng, cá nấu canh chua ăn với mắm sống hay nước mắm chua ngọt ăn kèm các món cuốn.

Ai đã đến Tây Nguyên nắng gió hẳn sẽ bị cuốn hút bởi vô vàn đặc sản nơi đây, từ thịt rừng thơm ngon đến các món cây nhà lá vườn dân dã.

Chàng trai người Mỹ Matt Gross đã miêu tả tỉ mỉ hành trình bị cơm bụi Việt Nam "chinh phục", từ chỗ không thích các quán cơm bình dân tại Thành phố Hồ Chí Minh tới việc không thể bỏ cơm bụi vào mỗi bữa trưa.

Nếu bạn ở Sài Gòn, Đà Nẵng, Nha Trang… thì việc thưởng thức bún bò Huế do những người Huế xa xứ nấu, hình như vẫn còn thiếu một vị gì đó?!

Không phải chùm khế ngọt sau hè, chính những con ruốc nhỏ thân bằng cây tăm, trắng tươi, dập dìu trên đầu con sóng, bám víu cồn bãi nước lợ gần cuối mùa gió chướng (ra giêng) đã nhen nhúm một tình yêu quê nhà...

Nhà văn Đàm Hà Phú từng nói trong một cuốn sách: "Sài Gòn là mảnh đất lạ kỳ". Quả vậy, hiếm có miền đất nào dung nạp đủ loại người, từ mọi nơi về như ở đây.