Mắm

Món ăn là sự tổng hòa hương vị thơm ngon giữa cái mềm, beo béo của thị heo, vị chua chua của cải cùng hương vị đậm đà của mắm ruốc. Vào một buổi chiều mát, thưởng thức món này với cơm nóng, thì còn gì tuyệt vời hơn.

Bún bò Huế cay xé lưỡi, bún đậu mắm tôm thơm nồng hay bún mắm miền Tây đậm đà vị mắm.

(Dân Việt) - Với nghề sản xuất nước mắm, bà Võ Thị The, trú tại khu phố 1, thị trấn Cửa Việt, huyện Gio Linh, Quảng Trị có thu nhập trên 200 triệu đồng mỗi năm và nuôi 5 đứa con ăn học thành tài.

Bắp chuối bóp da heo luộc, nghe cái tên có lẽ nhiều người chắc lưỡi, món bèo này mà ngon lành gì! Bèo thật, toàn những nguyên liệu mà bà nội trợ không ngó ngàng tới. Chao ôi, thử làm ăn đi, ngon phải biết.

Dân Việt - Mỗi con mực với lá mà ca thành một cuốn, chấm với chén nước mắm “rin” dằm với trái ớt sẻ xanh. Thịt mực ngọt, lá mà ca chát át mùi tanh của mực, chấm trong nước mắm cay và thơm. Ngọt thơm, chát cay, ăn xong cuốn này muốn thêm cuốn nữa.

Dân Việt - Chỉ bằng một câu “đá xoáy” ngắn gọn nhưng đủ độ hiểm và thâm thúy, Quốc Trung đã nhẹ nhàng loại Hồng Nhung ra khỏi vòng tranh chấp và kéo anh chàng bán bánh hotdog Nguyễn Dương Nhật Quang về phía mình.

Dân Việt - Xuất phát từ mâu thuẫn trong chuyện tình cảm, Toản cùng đồng phạm đã khủng bố tinh thần gia đình bạn gái bằng mắm tôm pha sơn và vòng hoa tang.

"Đàn ông chỉ là những đứa trẻ lớn xác". Tôi không biết tác giả câu nói ấy là ai nhưng cứ nhìn cách vợ tôi lo cho... chồng, tôi chắc chắn người đó phải là... phụ nữ.

Trong lúc lời qua tiếng lại, mẹ Huyền ngã ra đường. Cho rằng người của đoàn công tác đã xô đẩy khiến mẹ bị vậy, Huyền tức giận cầm xô đựng gần một cân mắm tôm hất vào công an.

Một lần thử ăn món thịt bò kho kiểu xứ Nghệ của cô bạn, tôi vô cùng thích thú và đã "xin" được bí quyết làm món này.