Mang cau

Hiện nay, gia đình ông Cao Trọng Thuần ở thôn Tân Lập, xã Đức Bình Đông (huyện Sông Hinh, tỉnh Phú Yên) đang trồng mãng cầu Hoàng Hậu vừa đảm bảo về hình thức vừa đảm bảo chất lượng nên được đánh giá là loại trái cây phù hợp cho ngày lễ, Tết, được thị trường đón nhận.

Mới chỉ có mãng cầu Bà Đen, cơm cháy và rượu mãng cầu lên kệ siêu thị Big C, nhưng thông tin lạc quan cho thấy, nhiều sản phẩm nông nghiệp của tỉnh Tây Ninh đang chuẩn bị đổ bộ vào Big C với chiết khấu 0%.

Hiện nay, mãng cầu xiêm đang bước vào vụ thu hoạch, giá bán năm nay ở mức tương đối cao, nên nhà vườn ở huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang vô cùng phấn khởi.

Thời gian gần đây, nhiều nông dân TP Cà Mau (tỉnh Cà Mau) trồng mãng cầu gai ghép gốc cây bình bát hiệu quả, vừa cho trái sai, vừa giúp cây chống chọi được tình trạng xâm mặn và khô hạn.

Mãng cầu cho hiệu quả cao nhất trong các loại cây ăn trái trồng truyền thống nhưng hạn chế khả năng mở rộng diện tích. Khép kín chuỗi giá trị mãng cầu ở Tây Ninh là cách tối ưu giúp nông dân trồng mãng cầu tăng thêm lợi nhuận.

So với mãng cầu thông thường, năng suất của cây mãng cầu lạ đạt gấp đôi, khoảng 5,5 tấn/ha. Với lợi thế có mẫu mã đẹp nên trái mãng cầu giống mới lạ này ở Tây Ninh được bán với giá cao và thu hút khách.

Mừng vì mãng cầu được mùa bội thu, giá bán cao, nhưng ngày đêm lo ngay ngáy vì nạn trộm cắp trái-đó là tâm trạng của không ít hộ nông dân thành phố Tây Ninh, tỉnh Tây Ninh.

Cách đây khoảng 10 năm, mãng cầu ta (na) của Tân Phú (Đồng Nai) là một loại đặc sản nức tiếng với độ ngọt, dai đặc trưng. Có thời điểm, diện tích trồng mãng cầu ở Tân Phú lên đến 1,3 ngàn ha. Người dân ở một số địa phương trong huyện xem mãng cầu như là một cây trồng chủ lực.

Nhiều giống cây ăn trái không hạt như ổi, mít, mãng cầu, chanh... đang được nông dân các tỉnh miền Tây, Đông Nam bộ trồng thử, dù chưa biết hiệu quả kinh tế ra sao.

Không biết quả mãng cầu na (còn được gọi là na) đã hiện diện trong đời sống của  người dân quê tôi (Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu) từ bao giờ, nhưng thứ quả đặc sản ấy có mặt thường trực suốt thuở thiếu thời của biết bao thế hệ. Những người đang sống và làm việc xa quê hẳn sẽ luôn nhớ món trái ăn ngon này của quê mình, để rồi thương nhớ, đong đầy kỷ niệm xa xưa.