Mẹo kho cá

Ngoài việc ướp gia vị thì quá trình kho cá cũng ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm món ăn.

Dân Việt mách bạn mẹo kho cá không bị tanh và đậm đà thơm ngon. Cá kho là món ăn rất ngon và đưa cơm, nhưng có nhiều người ngại ăn cá bởi không chịu được vị tanh của cá.