Có bao giờ bạn nhận thấy nhà bếp của mình quá lộn xộn không? Mỗi món ăn lại có một dụng cụ chế biến riêng, tại sao bạn lại không thử dùng 1 chiếc kéo để cắt pizza, 1 chiếc chai thủy tinh để cán bột, 1 chiếc chảo nướng để nướng bánh...
Nhiều người vì muốn tiết kiệm thời gian mà rã đông thịt trong lò vi sóng hoặc để qua đêm. Tuy nhiên, bạn sẽ không ngờ rằng việc làm này lại có rất nhiều tác hại không ngờ.
Nếu không biết chế biến thịt bò đúng cách sẽ khiến thịt bị dai, cứng. Những bí quyết sau sẽ giúp bạn có được những thớ thịt mềm, ngon, không dai mà hương vị lại ngọt tự nhiên.
Với mỗi loại rau củ khác nhau thì có những cách luộc tương ứng giúp giữ nguyên được chất dinh dưỡng. “Bỏ túi” những mẹo sau đây sẽ giúp bạn có được một đĩa rau củ luộc tươi ngon, hấp dẫn đến không ngờ.