Miền tây nam bộ

Đồng Tháp Mười là vùng đất ngập nước ở Đồng bằng sông Cửu Long, trải dài ba tỉnh Đồng Tháp, Long An, Tiền Giang. Đến vùng Đồng Tháp Mười, không chỉ tận hưởng khung cảnh thiên nhiên với những cánh rừng tràm, ruộng sen bát ngát; vườn cò sân chim hoang dã mà còn được thử những món ngon hương vị đồng quê.

Sau một thời gian giảm sâu thì những ngày gần đây, giá heo hơi liên tục tăng, khiến người chăn nuôi phấn khởi lên kế hoạch tái đàn cho kịp vụ heo tết.

Từ nguyên liệu quen thuộc là thịt gà, người dân An Giang đem chế biến cùng loại gia vị đặc biệt chỉ có ở vùng đất nơi đây, tạo nên món đặc sản ngon nức tiếng hút khách thưởng thức.

Tung lò mò - Món ăn với cái tên nghe có vẻ xa lạ nhưng có thể bạn đã thử đâu đó một lần. Tung lò mò hay có tên khác lạp xưởng bò là một trong những đặc sản vô cùng đặc biệt của người Chăm sinh sống tại An Giang.

Ngày 29/10, trong chương trình Game show “Người nông dân hiện đại” phát sóng trên Kênh VTV8 đã đưa khán giả theo dõi màn hình nhỏ đến với bà con nông dân vùng Tây Nam Bộ.

Bộ Giao thông vận tải đã xây dựng 5 quy hoạch chuyên ngành quốc gia giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn đến năm 2050 về đường bộ, đường sắt, hàng hải, đường thủy nội địa và hàng không.

Cá chạch lấu thịt nhiều dưỡng chất, trên thị trường có giá bán khá cao, là loài cá dễ nuôi, nên được nhiều người dân trên địa bàn tỉnh Tây Ninh đầu tư. Hiện các trại nuôi cá chạch lấu có kế hoạch mở rộng diện tích, vừa nuôi vừa cung cấp con giống theo nhu cầu của người tiêu dùng.

Anh Đoàn Ngọc Linh (xã Long Định, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang), chủ trại nuôi rắn mối lớn nhất miền Tây Nam bộ cho biết, đã quyết định cho rắn mối ăn thuốc ngưng đẻ (triệt sản tạm thời) vì không bán được rắn mối do ảnh hưởng của dịch Covid-19.

Khám phá ẩm thực miền Tây Nam bộ, rất ít người bỏ qua đặc sản năn bộp. Xưa kia, đây là món ăn được các gia đình nghèo dùng trong những ngày đói. Nhưng ngày nay, loại rau này được ví là đặc sản “lộc trời” của tỉnh Bạc Liêu.

Cuối cùng sau 2 năm, toàn bộ con đường thông thương cổ kính ẩn sâu dưới lòng đất nơi nhà máy thủy điện lớn nhất thế giới đang xây đã được khai quật, hé lộ bí ẩn gây chấn động cùng kho báu di vật văn hóa khổng lồ và có giá trị 'không tưởng'.