Miền tây

Ngoài các loại rau củ được trồng thành vườn, ở miền Tây còn có một nguồn cung cấp nhiều loại rau đa dạng và vô cùng phong phú. Đó là các loài rau củ ngoài đồng ruộng, trên núi, trong rừng hoặc dọc theo các bờ ao, kênh ngòi, sông suối…

Có hơn 2.000 mẫu ruộng, cụ Khiêm đã không tiếc tiền thuê 50 thợ giỏi từ miền Trung vào xây dựng dinh cơ trong 14 năm ròng, ngôi nhà nguy nga không kém gì cung vua, phủ chúa.

Ngày 14/12, UBND tỉnh Hậu Giang có cuộc làm việc với Ban Quản lý dự án (QLDA) Mỹ Thuận về kế hoạch tổ chức lễ khởi công dự án thành phần đoạn Cần Thơ - Hậu Giang thuộc dự án xây dựng đường bộ cao tốc Bắc - Nam phía Đông giai đoạn 2021- 2025.

Không chỉ có lẩu mắm nổi tiếng thơm ngon mà món ăn nhất định phải thử khi đến Long An chính là canh chua cá chốt.

Vùng đất miền Tây có nhiều loại cỏ lạ giờ thành đặc sản, phải chờ đến mùa nước nổi mới được thưởng thức.

Đây là những loại khô đặc sản nổi tiếng ở miền Tây, nhiều người nổi da gà khi nghe tên nhưng thực chất chúng rất ngon và bổ dưỡng.

Những đợt đỉnh triều vượt mức báo động đã gây ra nhiều khó khăn cho đời sống người dân miền Tây nhưng cũng biến những loài cỏ dại ven đồng thành “kho vàng” cho người dân.

Món quà vặt tuổi thơ tuy giản dị nhưng lại là ký ức của rất nhiều người, bên cạnh đó còn là trải nghiệm độc đáo mà du khách nước ngoài có thể thử khi đến Việt Nam.

Miền Tây không chỉ được biết đến vì có những con người hào sảng, chân chất, thật thà và cực kỳ hiếu khách, mà đây còn là nơi có vô vàn món ăn đồng quê dân dã, hương vị đậm đà, khó quên.

Ngồi ăn tô hủ tiếu trên ghe, uống ly cà phê kho hay ngắm cảnh họp chợ tấp nập đều là những trải nghiệm bạn nên thử 1 lần trong đời.