Món giải nhiệt

Dưới cái nắng như đổ lửa, nông dân ở xã Thượng Tân Lộc, huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An trang bị thêm cả áo "điều hòa" để ra ruộng thu hoạch dưa hấu, dưa lê.

Hoa ban là 1 món ăn truyền thống của người Thái ở Tây Bắc, trong đó có người Thái tỉnh Sơn La. Các món ăn chế biến từ hoa ban là đặc sản Tây Bắc và chỉ có ở Tây Bắc bởi chỉ vùng đất này là "quê hương, bản quán" của loài hoa đẹp mong manh đến nao lòng.

Ít ai nghĩ rằng, loài cây gai góc, mọc dại như xương rồng lại là đặc sản của người Quảng Nam. Không chỉ làm gỏi hay xào, cây xương rồng còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau, hấp dẫn những ai đã từng một lần đặt chân lên đất Quảng.