Món phở việt

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có quyết định số 2326 về việc công bố danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với tri thức dân gian phở Nam Định và phở Hà Nội. Thế còn phở Sài Gòn, phở Đà Nẵng, phở Gia Lai…

Loại thịt đỏ siêu năng lượng này kết hợp với rau xà lách sẽ cung cấp đủ dinh dưỡng cho bạn mà lại vô cùng ngon miệng.

Khi nấu phở bò sốt vang bạn phải đảm bảo thành phẩm có mùi thơm của quế hồi hòa cùng chút vị chua nhẹ của cà chua và vị béo mềm của thịt.

Tại Ngày của Phở 12/12 được tổ chức ở toà nhà Landmark 81, TP.HCM, thực khách sẽ được thưởng thức những tô phở ngon của các thương hiệu phở nổi tiếng ở Sài Gòn.

Để chuẩn bị hàng nghìn suất ăn phục vụ 3.000 nhà báo quốc tế, chủ cửa hàng phở, giò chả,... ngày chỉ được ngủ 2-3 tiếng. Chưa bao giờ yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm lại nghiêm ngặt như tại Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều.

Ngồi bên tô phở Pasteur nóng hổi nghi ngút khói mà lòng người xa xứ bỗng nao nao nhớ quê đến khó tả. Nếm thử muỗng nước dùng, cảm nhận mùi vị chẳng khác lắm so với món phở Việt nhưng có khác là đang ở tại thành phố Sydney hoa lệ.

Luke Nguyễn, đầu bếp nổi tiếng, quản lý một chuỗi nhà hàng ẩm thực uy tín, là người rất yêu thích món phở ở Việt Nam.