Một quý tộc Anh từ thế kỷ 19 vì muốn chế lại món sốt đã từng ăn ở Ấn Độ nhưng không thành, nó đã bị bỏ quên trong hầm ủ cho đến khi phát hiện ra thì món sốt đã có hương vị cực ngon.

Tương ớt Gochujang là một phần không thể thiếu trong các món ăn của người Hàn Quốc.