Cận cảnh quá trình làm món sốt bí truyền "siêu hot" của người Hàn Quốc

Chủ đề nóng

Cận cảnh quá trình làm món sốt bí truyền "siêu hot" của người Hàn Quốc

Phan Hoàng - Great Big Story Thứ bảy, ngày 02/12/2017 02:55 AM (GMT+7)

Tương ớt Gochujang là một phần không thể thiếu trong các món ăn của người Hàn Quốc.

Gochujang hay còn gọi là tương ớt Hàn Quốc là một nguyên liệu không thể thiếu trong những món ăn nổi tiếng của xứ sở kim chi như bánh gạo Tteokbokki, gà xào cay Chijeu-buldak, cơm trộn Bibimbap… Cùng đến thăm ngôi làng Sunchang có dân số chỉ khoảng 40 - 50 người nhưng ai cũng làm nghề sản xuất món sốt truyền thống này.

Món đặc sản của Hàn Quốc mất hơn 3 năm mới làm xong

Món đặc sản của Hàn Quốc mất hơn 3 năm mới làm xong

Để làm ra được muối tre, cần trải qua một quy trình kéo dài 1.300 ngày đòi hỏi nhiều công sức và nguyên liệu.

Từ khóa:

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Tin cùng chuyên mục

Xem theo ngày Xem

Tin nổi bật

Ăn trưa kiểu Ý như ý ở Pane e Vino

Xem thêm