Mùa cá khoai

Dù thời tiết lạnh nhưng cứ 2 giờ sáng, ngư dân ở các vùng biển Quảng Xương, Hoằng Hoá, Sầm Sơn (tỉnh Thanh Hoá) vẫn vươn khơi bám biển. Vì đây là thời điểm mùa cá khoai. Hiện giá cá khoai đang giao động từ 200 – 500 nghìn đồng/kg tuỳ loại. Sau mỗi lần ra khơi giúp ngư dân Thanh Hoá thu về tiền triệu mỗi ngày.

Đầu năm mới Tân Sửu, tranh thủ thời tiết nắng đẹp, ngư dân xã Xuân Yên (Nghi Xuân - Hà Tĩnh) lại ra khơi bám biển. Những chuyến tàu về liên tục trúng đậm cá cháo đặc sản, thu tiền triệu mỗi ngày.

Về biển một buổi chiều nắng của mùa đông, những chiếc ghe tấp nập cập bờ, mang theo những mớ cá khoai tươi rói, thành quả sau nửa ngày lênh đênh trên biển của ngư dân tỉnh Thừa Thiên Huế.

Những ngày giáp Tết, tàu thuyền của ngư dân vùng biển Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân, Cà Mau chở về đầy ắp cá khoai. Mùa cá khoai năm nay đến trùng với mùa nắng (từ tháng 11-4 năm sau) nên cá khoai khi làm khô đủ nắng, thịt trong rất ngon.