-
Quan niệm của dân gian cho rằng, phụ nữ muối dưa cà trong những ngày “đèn đỏ” dễ bị khú, váng.
-
Ngày Tết, các món như thịt đông, bánh chưng, nem rán...mà không được ăn kèm với bát dưa hành thì thật là thiếu sót. Hương vị chua ngọt, cay cay của nó cũng rất thích hợp để nhâm nhi với chút bia đi kèm.
-
Dưa góp, dưa cải muối, hành chua... là những món không thể thiếu trong những ngày Tết. Dù bận rộn như thế nào đi chăng nữa thì các chị em cũng nên làm cho gia đình 1 hũ dưa muối.
-
Nhiều gia đình thường dùng hộp, thùng nhựa để muối dưa cà. Nhưng liệu cách làm này có an toàn cho người sử dụng?
-
Cách muối dưa bắp cải sau sẽ giúp bạn tự tay muối dưa vừa ngon, giòn vừa đảm bảo hợp vệ sinh cho gia đình bạn.
-
Ông Trần Văn Bình (Hà Nội) mới ngoài 40 tuổi. Tuy nhiên, nhiều năm nay ông đã đến nhiều bệnh viện để chạy chữa bệnh “bất lực” của mình. Ông Bình chia sẻ, con cái lớn, kinh tế khá giả nên hai vợ chồng càng thong dong, tận hưởng hạnh phúc, nhưng...
-
Sinh ra trong một gia đình nhà nông nghèo khó, lên 5 tuổi, sau một lần bị bỏng nước sôi nặng, hoàn cảnh lại không cho phép để chữa trị đến nơi, đến chốn nên đôi chân của tôi bị co rút, teo lại, không thể đi lại như người bình thường.
-
Trên màn ảnh truyền hình, nhiều bà con ngỡ ngàng khi thấy dân Quảng Ngãi trồng củ cải quá tốt. Có những củ to như bắp tay, dài mấy chục centimét, trắng nõn, lá mượt xanh.
-
Dưa muối, món ăn từ bao đời, có mặt ở hầu hết các bữa ăn gia đình, trong bữa tiệc thịnh soạn hay ở những mâm cỗ Tết, là nét đặc sắc của ẩm thực Việt.
-
Người Hà Nội xưa tương truyền câu ca dao: "Ai về Khương Hạ đình Gừng/Dưa chua cà muối xin đừng quên nhau". Vậy nhưng làng nghề cổ truyền đó giờ đang có nguy cơ sẽ chỉ còn trong những áng thơ ca.