Nấm kim châm

Nấm kim châm có giá bán trên dưới 100.000 đồng/kg nhưng gần đây được nhiều người rao bán với giá siêu rẻ, chỉ 20.000/kg trên mạng xã hội.

Đây là hai loại thực phẩm "heo- thì" giàu canxi, bổ sung dinh dưỡng mà còn có hương vị thơm ngon.

Loại rau trắng này không chỉ có hương vị độc đáo mà còn chứa nhiều chất chống oxi hóa và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe con người.

Nấm là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn nấm.

Vậy đó là món gì mà nghe tên gọi thôi cũng đã khiến người ta tò mò thế nhỉ. Vậy là dù trời mưa nhưng chỉ 10 phút sau tôi đã có mặt ở Nhà hàng Biển Bắc (TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh). Tôi được anh bạn dẫn đến gặp anh Thương bếp trưởng của nhà hàng, cũng là người sẽ chế biến món lẩu cua giấy...

Nhật Bản “lấy lòng” du khách bằng văn hóa ẩm thực độc đáo với những món ăn được chế biến kỳ công, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng

Loại nấm quen thuộc không chỉ nhúng lẩu, xào thịt mà đem chiên giòn, đem sốt thịt cho món ăn đặc biệt ngon, còn bổ dưỡng.

Nhắc đến Macao, mọi người hầu như chỉ biết đến sòng bài Macao thôi. Thế nhưng, đã có một món ăn đường phố Macao du nhập vào TP.HCM từ hơn 2 năm khá hấp dẫn người Việt. Đó chính là bún chua cay Macao.

Tại sao phải đi mua khi bạn hoàn toàn có thể tự trồng nấm kim châm tại nhà với nguyên liệu có sẵn ngay trong nhà bếp nhỉ?

Tận dụng những cọng rơm, rạ khô, bỏ đầy rẫy ngoài đồng, ông mang về sơ chế, xử lý để trồng nấm sò, nấm mỡ, nấm rơm ăn ngọt như mì chình, các nông dân của HTX nấm Đồng Cam (xã Minh Tân, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ) đã có nguồn thu nhiều tỷ đồng mỗi năm.