Nấu giả cầy

Trong tất cả các món của mẹ nấu với cá lóc, món mà tôi thấy sang nhất là món cá lóc nấu giả cầy. Món giả cầy cá lóc không dễ gì mà ăn được, bởi vì phải bắt được có cá lóc to, nhiều thịt thì mẹ mới làm.

Vào những ngày mưa hay tiết trời se lạnh, bạn có thể nấu giả cầy để bữa cơm gia đình thêm thêm ấm áp

Sau mùa gặt, bao giờ lũ con nít tụi tôi vẫn đi ra ruộng đào hang bắt cá. Loại cá lóc đồng (cá tràu), cá trê làm hang rất giỏi. Sắp vào mùa hạn, ruộng bắt đầu khô, cứ vén cỏ ven đường ruộng mà tìm kiểu chi cũng bắt được cá lóc đồng.