Nền nông nghiệp châu Âu: Chính xác từng ly, những "siêu" nông dân

Vấn đề không phải là áp đặt tính hiện đại và kỹ thuật phức tạp trong lĩnh vực nông nghiệp quá khắt khe, không có tổ chức, mà điều cuối cùng là phải tối ưu hóa năng suất trong ngành nông nghiệp thực phẩm, thông qua các dự án nhằm cung cấp sản xuất nông nghiệp hiệu quả hơn.

Tại thời điểm này, việc đặt ra câu hỏi về quản lý tài nguyên và bảo vệ môi trường, việc sử dụng công nghệ mới để cải thiện cây trồng, và tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của mỗi nông dân là điều cần thiết. Dưới đây là những thành tựu mà nông nghiệp Pháp đổi mới, phát triển theo công nghệ mới đạt được.

Máy kéo thông minh

Đó là hệ thống máy kéo Case IH. Nó đang dần phát triển phổ biến ở Pháp và vài quốc gia Châu Âu, là minh chứng nổi bật trong lĩnh vực đổi mới, với máy kéo được trang bị 5 cấp độ tự động hóa. 

Hệ thống máy kéo này đang dần được tăng tốc nâng cấp hơn nữa với sự tham vấn của các tác nhân từ thế giới công nghệ nông nghiệp. Do đó, nhiều công ty phát triển đang làm việc trên nền tảng máy kéo này ở các khía cạnh tăng cường:

•           Điều phối và tối ưu hóa công việc tại chỗ.

•           Tự động điều khiển máy móc nông nghiệp.

•           Tự động hóa được hỗ trợ.

•           Tự động hóa có giám sát.

•           Tự động hóa toàn bộ.

Loại đổi mới này nhằm mục đích tiết kiệm chi phí cho nông dân trên khắp thế giới, khi vận hành máy kéo trong sản xuất, đồng thời giúp công việc của họ trở nên dễ dàng hơn. Bằng cách cải thiện điều kiện làm việc của họ, những cỗ máy tự động này sẽ cho phép họ làm việc nhanh hơn và dễ dàng hơn.

Nghiên cứu máy tính phục vụ nông dân

Những định kiến cũ đã dần bị lãng quên, khi trước đây vẫn coi nông dân là những người bị cô lập ở vùng quê của họ… Ngày nay, tại Châu Âu không dưới 79% nông dân nói rằng, họ đều sử dụng Internet. Đây là một tiền để nông dân càng cảm thấy thoải mái tìm hiểu, áp dụng với các kỹ thuật mới, họ sẽ thấy mình sẵn sàng tiếp cận với máy tính để tối ưu hóa sự phát triển sản xuất của mình.

Các thuật toán phân tích dữ liệu sản xuất

Cụ thể, mục đích của việc phát triển thuật toán phân tích dữ liệu là để giúp người nông dân trong các bước hàng ngày của họ. Ngoài ra, nghiên cứu và đổi mới nông nghiệp cho phép nó hoạt động hiệu quả nhờ những dự báo trước đây không thể thực hiện được.

Nhờ thuật toán này, người nông dân quản lý lộ trình các vụ thu hoạch, trồng trọt, cũng như trong quá trình chuyển đổi sản xuất sản phẩm. Nền tảng thuật toán này cũng có thể đưa ra quyết định dựa trên dữ liệu chính xác, bao gồm cả việc kiểm soát thời tiết trong quá trình sản xuất, thu hoạch.

Trạm thời tiết thông minh

Nông dân Châu Âu đang dần được hỗ trợ bởi các công nghệ tiên tiến hơn bao giờ hết, nhằm tối ưu hóa sản xuất lương thực hoặc các loại cây trồng khác của họ. Các công nghệ trạm thời tiết nông nghiệp tại Châu Âu được kết nối nằm cách mặt đất khoảng 30cm, là một "đồng minh" quan trọng. Nó truyền dữ liệu chính xác đến người nông dân khoảng ¼ mỗi giờ, điều này giúp người nông dân đưa ra các quyết định phù hợp :

•           Khả năng thích ứng của việc tưới tiêu theo độ ẩm, nhiệt độ, tốc độ gió hoặc thậm chí cả lượng mưa.

•           Sự cần thiết phải sử dụng phân bón tùy thuộc vào kết quả thu được.

•           Thích ứng hạt giống với kết quả từ dự báo thời tiết.

Tuy nhiên, mọi thứ vẫn chưa phải tuyệt đối, bởi thực trạng nghiên cứu, phát triển và đổi mới trong nông nghiệp vẫn còn ở giai đoạn sơ khai ở một số quốc gia thuộc Châu Phi, Châu Á. Thế nên, hiện nay nền nông nghiệp rất cần những "bộ não" sáng giá để phát triển các hệ thống kỹ thuật số, và công nghệ tiên tiến hơn bao giờ hết, trong khuôn khổ các kết quả nghiên cứu cụ thể, nhằm tối ưu hóa hơn nữa việc quản lý tài nguyên sản xuất nông nghiệp, đồng thời giữ gìn môi trường và tạo thuận lợi cho công việc của người nông dân trở nên dễ dàng, toàn diện hơn.

Suy cho cùng, nông nghiệp công nghệ cao là một nền nông nghiệp ứng dụng hợp lý những công nghệ mới, tiên tiến vào sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả, tạo bước đột phá về năng suất, chất lượng nông sản, thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của xã hội và bảo đảm sự phát triển nông nghiệp bền vững.

Phát triển nông nghiệp công nghệ cao, đổi mới khoa học công nghệ được coi là một trong những giải pháp then chốt, trọng tâm. Ứng dụng khoa học công nghệ giải quyết các thách thức trong phát triển nông nghiệp bằng các ưu việt của các công nghệ như: Công nghệ sinh học, công nghệ nhà kính, công nghệ tưới nhỏ giọt, công nghệ cảm biến, tự động hóa, internet vạn vật… giúp sản xuất nông nghiệp tiết kiệm chi phí, tăng năng suất, hạ giá thành và nâng cao chất lượng nông sản, bảo vệ môi trường. 

Mặt khác, nông nghiệp công nghệ cao giúp nông dân chủ động trong sản xuất, khắc phục được tính mùa vụ, giảm sự lệ thuộc vào thời tiết, khí hậu, đáp ứng nhu cầu thị trường về chất lượng nông sản.