Nếp ngự sa huỳnh

Cấp thẩm quyền Quảng Ngãi đồng ý đầu tư, với tổng số tiền trên 2,2 tỷ đồng, để Sở KH&CN tỉnh điều tra, thu thập, đánh giá và bảo tồn nguồn gen quý giống nếp ngự Sa Huỳnh (còn gọi là nếp tiến vua); nếp Cút địa phương trên địa bàn.

Dù nấu xôi, hay làm bánh…hạt nếp "Tiến vua", còn gọi là nếp ngự no tròn đến bụ bẫm được trồng ở cánh đồng Sa Huỳnh, nằm giữa phường Phổ Thạnh và xã Phổ Châu, thị xã Đức Phổ vẫn cho hương vị thơm ngon đặc biệt, khó loại nếp nào sánh bằng.