Nghề nuôi yến

Theo Cục Chăn nuôi, năm 2020, ngành nuôi yến có thể đạt doanh thu khoảng 3.000 tỷ đồng.

Ngày 26/12, tại TP.HCM, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức diễn đàn "Phát triển bền vững ngành yến ở các tỉnh, thành phía Nam".

Trong khi người nuôi chim yến đầu tư tiền tỷ để xây nhà yến, tạo môi trường sinh thái, mất hàng năm trời để chiêu dụ yến về làm tổ thì những người bẫy chim chỉ cần một tấm lưới, một chiếc loa phát âm thanh dụ yến là có thể… bắt được vài chục, thậm chí cả trăm con chim yến mỗi ngày.

Chim yến là động vật sống bầy đàn. Theo bản năng khi bị tấn công chim yến phát ra tiếng kêu, cả đàn nghe thấy kéo đến giải cứu. Gần đây một số người chuyên săn bắt chim phóng sinh ở La Gi (Bình Thuận) đã lợi dụng bản năng của chim yến giăng lưới bẫy bắt và bán xẻ thịt cả đàn yến hàng ngàn con.

Yến sào mang lại hiệu quả kinh tế cao nhưng việc phát triển tự phát nhà nuôi yến cũng gây ra nhiều hệ lụy. Không chỉ riêng TP.HCM, nhiều tỉnh thành trên cả nước đang mong sớm có hành lang pháp lý để gỡ vướng cho nghề nuôi yến phát triển.

Tốc độ phát triển nghề nuôi chim yến tăng “chóng mặt” đến nỗi Chính phủ không kịp ban hành những chính sách để quản lý và vận hành mô hình tuyệt vời này. Nhiều người cho rằng đây là mỏ “vàng trắng” trên trời khai thác không bao giờ cạn kiệt. Thực tiễn đặt ra bao nhiêu vấn đề, đòi hỏi người dân – doanh nghiệp - cơ quan quản lý Nhà nước cần có những giải pháp hữu hiệu để đem lợi nhuận của ngành này lên hàng tỉ USD.

Chị Hằng có bí quyết dẫn dụ chim yến về làm tổ với số lượng lên đến hàng chục ngàn con, khai thác “vàng trắng” kiếm hàng tỉ đồng/năm.