Trang trại ở Mỹ và Canada hoàn toàn khác với trang trại ở các nước Đông Âu cả về hình thức tổ chức công việc lẫn năng suất lao động.

Đang đi trên đường phố Pennsylvania Ave, một con phố trung tâm bậc nhất Washington D.C, chỉ cách Nhà Trắng- nơi Tổng thống Mỹ ở và làm việc chừng 2km, tôi bỗng thấy một biển chỉ dẫn: Chợ nông sản. Và trước mắt tôi, cái chợ hiện ra.

Cũng sống nhờ vào nghề săn bắt trên dòng sông, lềnh đềnh theo con nước, với hơn trăm chiếc ống trắm đánh lươn. Cứ trưa hôm trước đi đặt, trưa hôm sau đi thu, có ngày vợ chồng anh Nam kiếm được vài triệu đồng, nhưng có những ngày chỉ kiếm được vài ba con.

Một nông dân chăn nuôi lợn đã phát minh ra một hệ thống ròng rọc và dây thừng linh hoạt có thể vận chuyển đàn lợn “bay” trong không trung từ một chiếc xe tải này sang chiếc xe khác.