Nông nghiệp hữu cơ

Từ năm 2014, Công ty TNHH Vận Tải và Thương Mại Đức Hùng ở phường Yên Bình, thành phố Tam Điệp, Tỉnh Ninh Bình, Việt Nam đã bắt đầu xây dựng trang trại Thanh Nga trồng dưa kim hoàng hậu, dưa chuột baby... và các loại rau theo mùa để khép kíp cung cấp vào nhà hàng trực thuộc công ty - Nhà hàng Thanh Nga.

Thừa Thiên Huế và Công ty Cổ phần Tập đoàn Quế Lâm hợp tác đẩy mạnh tiêu thụ nông sản hữu cơ, tối thiểu mỗi huyện, thị xã, thành phố ở tỉnh sẽ có 1-2 cửa hàng, siêu thị bán sản phẩm nông nghiệp hữu cơ.

UBND tỉnh Thừa Thiên Huế và Công ty Cổ phần Tập đoàn Quế Lâm ký kết hợp tác xây dựng, mở rộng và phát triển nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn giai đoạn 2022-2026.

Trái cây rụng, cỏ, rác, gừng, sả,… được nông dân Đồng Nai dùng IMO để biến hóa thành phân bón, thuốc bảo vệ thực vật cho cây trồng, xịt khử mùi hôi trong không khí. Nhờ vậy mà môi trường nông thôn ngày càng sạch, sản phẩm nông nghiệp tốt, chất lượng và an toàn hơn.

Để có thể tạo ra những sản phẩm không dùng chất hoá học, an toàn với người sử dụng, chị Nguyễn Thanh Phương cùng những cộng sự của mình đã xây dựng một nông trại trồng dược liệu rộng lớn trồng thảo mộc theo hướng hữu cơ. Những sản phẩm mà họ tạo ra đã thay đổi suy nghĩ và thói quen tiêu dùng của nhiều người.

"Việc sử dụng, chế biến phế phụ phẩm nông nghiệp hiện nay vẫn còn chưa đồng bộ, hiệu quả, lãng phí rất lớn. Trong khi nếu khai thác tốt "mỏ vàng" phụ phẩm nông nghiệp, chúng ta có thể thu về hàng tỷ USD" - Thứ trưởng Bộ NNPTNT Trần Thanh Nam cho biết.

Nông nghiệp hữu cơ đã và sẽ còn gặp nhiều khó khăn vì tính đặc thù. Riêng với thị trường cho sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, việc cần thiết và trước hết là phải thiết lập lại lòng tin với nhau, với người tiêu dùng và với xã hội.

Thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp hữu cơ trong nước chưa thực sự phát triển. Người tiêu dùng chưa thực sự tin tưởng vào chất lượng sản phẩm nông nghiệp hữu cơ.

Việc sản phẩm cam Nam Đông (huyện Nam Đông, Thừa Thiên Huế) được công nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP sẽ góp phần phát triển cây cam ở Nam Đông theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

Bà con dân tộc Thái tại bản Bướt, xã Chiềng Yên, huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La đang từng ngày chia sẻ và nâng cao kỹ năng để phát triển du lịch cộng đồng tại địa phương. Trước đó, họ vẫn chỉ là những người nông dân quanh năm suốt tháng chân lấm tay bùn bên ruộng rừng, nương rẫy.