Nông sản sạch

Chế biến thực phẩm không chỉ đơn giản là nấu chín đồ ăn, trong quá trình sơ chế, nếu không chú ý rất có thể bạn đã mắc phải những sai lầm tai hại dưới đây:

Với diện tích lên đến 2600m2 nhà lưới, mô hình trồng rau thủy canh hiện đại của ông Nguyễn Mạnh Hồng tại xóm 10, xã Yên Mỹ, huyện Thanh Trì, Hà Nội đã cung cấp một nguồn lớn nông sản sạch ra thị trường, thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

4 năm triển khai Chương trình phối hợp phát triển chuỗi cung cấp rau, thịt an toàn cho TP.Hà Nội đã tạo nhiều chuyển biến rõ nét. Đến nay, nguồn cung nông sản sạch của các tỉnh xuất hiện ở hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng Thủ đô khá đa dạng, phong phú...

Trọng lượng từ 4 – 5 quả được 1kg, có màu sắc và vị thơm đặc trưng của quýt Bắc Kạn, nhưng khi ăn thì có vị ngọt đậm. Còn giá cả được gia đình bán ra cao hơn quýt thường Bắc Kạn khoảng 5- 6 lần.

Từ ngày 8 - 10/11, sản phẩm OCOP (Mỗi xã một sản phẩm) và các đặc sản vùng miền trên cả nước sẽ quy tụ tại siêu thị BigC Thăng Long trong chương trình kết nối do Sở NNPTNT Hà Nội tổ chức.

Mặc dù được coi là một xu hướng phát triển trong tương lai nhưng sản xuất nông nghiệp hữu cơ (NNHC) của Việt Nam vẫn còn khiêm tốn. Để đạt được mục tiêu lọt vào top 15 thế giới, NNHC cần phải vượt qua nhiều khó khăn cả về đầu ra lẫn đầu vào.

Với 30 chuồng nuôi dế mốc Thái Lan được đầu tư khá kiên cố, sau khi trừ các khoản chi phí mỗi tháng gia đình bà Đào Thị Xuân Hương, ở thôn Phú Lâm Tây, xã Hành Thiện, huyện Nghĩa Hành, tỉnh Quảng Ngãi thu về lợi nhuận khoảng 10 triệu đồng.

Nhiều đặc sản vùng miền, nông sản sạch, bảo đảm minh bạch hóa thông tin về quy trình sản xuất và truy xuất nguồn gốc như gạo ruộng rươi, nước mắm truyền thống, rau, củ quả sạch, tinh dầu tự nhiên, tôm –cua cá sinh thái…sẽ có trong phiên chợ “Thực phẩm minh bạch” được tổ chức vào ngày 20/10 tại quận 2, TP.HCM.

Ngày 15/10, Sở NNPTNT Hà Nội tổ chức hội nghị đánh giá kết quả phối hợp và kết nối sản xuất, tiêu thụ nông sản an toàn giữa TP.Hà Nội và tỉnh Lâm Đồng năm 2019.

Rau cải, trái cây, thực phẩm tươi sống... không phân bón hóa học, thuốc trừ sâu đang được các chị, các mẹ ủng hộ. Song, nhiều người tiêu dùng bị làm phiền trong mối quan hệ mua bán này.