Nuôi gà trống thiến

Anh Kiên, nông dân nuôi gà trống thiến ở xã Cường Lợi, huyện Na Rì (tỉnh Bắc Kạn) cho biết: “Với nhiều người, để cầu mong cho sự ấm no hạnh phúc, người ta vẫn chọn lấy những con gà trống thiến ngon nhất để dâng cúng cho tổ tiên vào những ngày trọng đại hoặc để làm quà biếu, bày tỏ lòng thành kính...".

Thời điểm này, nông dân nuôi gà thả vườn, nuôi gà trống thiến trên địa bàn các huyện Châu Đức, Xuyên Mộc (tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) đang tất bật chuẩn bị nguồn hàng “đặc sản” để cung cấp cho thị trường Tết.

Sau nhiều năm di cư từ các tỉnh phía Bắc vào xã Cư M’gar (huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk) sinh sống và lập nghiệp, người Tày - Nùng nơi đây vẫn duy trì nghề nuôi gà trống thiến.

Sau thời gian nuôi lợn bị dịch bệnh, bà Nông Thị Hằng (tổ dân phố Tiền Phong, thị trấn Đình Cả, huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên) đã quyết định chuyển sang nuôi gà trống thiến. Với gần 100 con gà trống thiến, mỗi năm bà Hằng có trong tay vài chục triệu đồng.

Nuôi gà trống thiến bằng cách cho gà chạy bộ trên đồi, chị Đinh Thị Tuyết Nhung (xã Lang Minh, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai) khiến thương lái muốn mua gà phải giành giật mới gom đủ số gà mà họ muốn. Nhiều người nói vui chị Nhung chỉ nuôi gà "thái giám" mà có dư.

Sở hữu trang trại nuôi đàn gà trống thiến 5.000 con, dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu này chị Nông Thị Lợi, thôn Thanh Văn 1, xã Tân Hoa, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) dự kiến thu về hàng trăm triệu đồng từ bán gà Tết.

Anh Triệu Văn Quyền ở xóm Đồng Khụ, xã Thống Nhất, TP Hòa Bình, tỉnh Hòa Bình đã mạnh dạn nuôi gà trống thiến thả lang thang ở vườn bưởi. Gà được thả tự nhiên, tối nhảy lên ngủ trên cây có chất lượng thịt thơm ngon. Trước Tết, khách đã tranh nhau mua hết sạch...

​Những năm gần đây, phong trào nuôi gà trống thiến đang phát triển mạnh tại huyện Cẩm Mỹ (tỉnh Đồng Nai). Nhờ những đặc tính hơn các loại gà khác trên thị trường nên người dân rất ưa chuộng và tin dùng nên giá cả luôn ở mức cao, ổn định và hút hàng đã đem lại khoản lợi nhuận cho người chăn nuôi trong dịp tết.

Nông dân ở nhiều địa phương như Bắc Giang, Thái Nguyên... đang tích cực chăm sóc gà thả vườn để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán. Đáng chú ý, nhiều hộ còn chuyên nuôi gà trống thiến và được thương lái săn đón đặt mua.

Với mỗi con gà trống thiến xuất chuồng, gia đình ông Hoàng Văn Hương (xã Nam Hòa, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên) thu về 300.000 đồng tiền lãi sau khi đã trừ hết chi phí.