Nuôi lợn

Chiều qua 29/12, Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến cùng đoàn công tác đã đến kiểm tra thực tế chuỗi cung ứng thịt lợn của HTX Hoàng Long (huyện Thanh Oai, Hà Nội). Tận mắt thấy các khâu từ chăn nuôi đến giết mổ, chế biến thịt lợn của HTX đều được làm chặt chẽ, quy củ, Thứ trưởng Tiến đánh giá rất cao.

Thị trường mùa tết là cơ hội để nông hộ chăn nuôi lợn kiếm lời. Nhưng khi bệnh dịch tả châu Phi còn rình rập, cơ hội tái đàn đã khó, giữ được đàn lợn an toàn cho đến ngày xuất bán còn khó hơn.

Từ một hộ khó khăn của xã, gia đình anh Đinh Văn Tuân (thôn bản Lụ 2, xã Phúc Sơn, thị xã Nghĩa Lộ, tỉnh Yên Bái) đã thoát nghèo, được công nhận “Hộ sản xuất kinh doanh giỏi cấp tỉnh” nhờ thực hiện mô hình chăn nuôi lợn khép kín. Đây là kết quả của những hoạt động khuyến nông của Hội nông dân địa phương.

Không chỉ chăn nuôi lợn trên "chung cư" cao tầng, có lắp đặt thang máy di chuyển mà đăc biệt hơn, ông Nguyễn Trọng Long - Giám đốc HTX Hoàng Long ở Thanh Oai (Hà Nội) còn xây dựng chuỗi thực phẩm từ A-Z khén kín từ trang trại đến bàn ăn để phục vụ người tiêu dùng Thủ đô và cả nước.

Ngoài nguồn thu từ đàn lợn anh Đinh Văn Tuân (thôn bản Lụ 2, xã Phúc Sơn, Thị xã Nghĩa Lộ, tỉnh Yên Bái) còn đầu tư hệ thống máy xay xát, nấu rượu theo công nghệ nồi hơi mới… mang lại thu nhập cho gia đình trên 200 triệu đồng/năm.

Trong điều kiện chưa có vaccine phòng dịch tả lợn châu Phi, mô hình chăn nuôi lợn bằng trại lạnh và khép kín, trở thành vũ khí hữu hiệu để nông dân tỉnh Đồng Nai tuyên chuyến với dịch bệnh.

Là địa phương có nhiều thuận lợi trong phát triển nông nghiệp, những năm qua, chính quyền các cấp ở tỉnh Thanh Hóa đã lựa chọn hướng sản xuất an toàn, chuyên nghiệp nhằm từng bước nâng cao chất lượng nông sản, hướng nông dân đến nền nông nghiệp hiện đại hơn.

Chị Trịnh Thị Thơm là gương làm kinh tế giỏi nổi tiếng của xã Ngọc Phái, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn khi dùng phân trâu để nuôi giun và dùng chính nguồn giun đó để cung cấp đạm cho lợn, gà; xử lý phân lợn, gà để trồng màu. Nhờ mô hình chăn nuôi, trồng trọt khép kín, mỗi năm, chị Thơm lời hơn 600 triệu đồng.

Chị Nguyễn Thị Anh Đào, thị trấn Hồ Xá, huyện Vĩnh Linh (tỉnh Quảng Trị) là tấm gương phụ nữ điển hình, không ngại ngần khi bắt đầu khởi nghiệp ở tuổi ngũ tuần bằng việc xây dựng trang trại sản xuất, cung cấp lợn giống.

Ngành chăn nuôi lợn ở Việt Nam từ đầu năm đang hưởng lợi lớn nhờ giá ở mức cao. Những công ty như Dabaco, Mitraco,… cho thấy doanh thu và lợi nhuận đều tăng trưởng cao. Trong khi đó, “tay ngang” sang nông nghiệp, Hòa Phát của tỷ phú Trần Đình Long mỗi ngày bán 550.000 quả trứng gà sạch.