Nuôi tôm công nghệ cao

Nhân rộng các mô hình nuôi tôm bằng ứng dụng công nghệ mới là một trong những nhiệm vụ trọng tâm mà huyện nghèo Cần Giờ (TP.Hồ Chí Minh) đẩy mạnh để hoàn thành chuyển dịch cơ cấu kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân.

Những năm gần đây, mô hình nuôi tôm thâm canh 2 giai đoạn (ương, nuôi) ứng dụng công nghệ cao (sử dụng lưới che, bạt trải đáy, hệ thống sục khí, làm sạch ao…) được nhiều hộ nông dân các huyện Cần Giờ, Nhà Bè (TP.HCM) phát triển nhân rộng.

Khởi nghiệp từ năm 2013, đến nay mô hình nuôi tôm theo hình thức công nghệ cao sử dụng nhà lưới, lót bạt đáy ao của anh Đặng Thanh Tân (sinh năm 1978) ở khối 1, thị trấn Bình Minh, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình đã cho hiệu quả kinh tế rất cao.

Với khát vọng làm giàu, ông Võ Văn Sơn (thôn Sơn Hải, xã Phước Dinh, huyện Thuận Nam, Ninh Thuận) đã chinh phục vùng cát trắng bạt ngàn để nuôi tôm theo công nghệ cao.

Tôm nuôi ở đây cứ 2,5 - 3 tháng là thu hoạch, đạt size 40 con/kg, bán với giá khoảng 160 ngàn đ/kg, cao hơn giá tôm nuôi truyền thống. Nhờ tôm lớn nhanh, kiểm soát được dịch bệnh, mỗi năm trang trại nuôi từ 4 - 5 vụ...Nhờ nuôi tôm theo công nghệ Semi Biofloc, không dùng thuốc kháng sinh, anh Chính Mỹ ở xã Ninh Phú, TX Ninh Hòa (Khánh Hòa) kiếm hàng tỷ đồng mỗi năm.

Vài năm trở lại đây, mô hình nuôi tôm VietGAP ứng dụng công nghệ cao (CNC) trong nhà kính với vốn đầu tư lên đến hàng tỷ đồng đang được nhiều hộ nông dân huyện Nhà Bè và Cần Giờ áp dụng.

Nằm trong chuỗi sự kiện hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Bạc Liêu năm 2018 chiều nay (30.1), UBND tỉnh Bạc Liêu đã tổ chức lễ khởi công khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao (NNUDCNC) phát triển tôm Bạc Liêu. Dự lễ khởi công có Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc.

Trong hơn 2 năm qua, Minh Phú đã thành lập chuỗi cung ứng tôm Minh Phú để giám sát và kiểm soát quá trình nuôi từ con giống, thức ăn, nuôi, giám sát thu hoạch, hướng dẫn nuôi ướp; đến khâu vận chuyển tôm về nhà máy...

Cần Đước là huyện có diện tích nuôi tôm nước lợ lớn ở Long An, nhờ năng suất đạt cao, khoảng 15 tấn/ha nên mỗi ao tôm cho lợi nhuận từ 400 - 500 triệu đồng.

Những mô hình nuôi tôm sạch bệnh, nuôi tôm hữu cơ, sinh thái đang phát triển khá tốt tại các huyện Nhà Bè, Cần Giờ... mang lại doanh thu hàng tỷ đồng cho nông dân ngoại ô TP.HCM mỗi năm. Đây cũng là mô hình nuôi trồng thủy sản được các địa phương này hướng đến, với mục tiêu phát triển bền vững.