Nuôi vịt chạy đồng

Nuôi vịt chạy đồng là hình thức chăn nuôi vịt lâu đời ở Việt Nam, kết hợp tài tình giữa trồng lúa và nuôi vịt. Tùy từng vùng trồng lúa theo mùa vụ nhất định thì vịt cũng được nuôi cho phù hợp vớí mùa vụ lúa. Hãy cùng đến An Giang để tìm hiểu về mô hình độc đáo này.

Ghi nhận giá gia cầm hôm nay 4/6 tại các vùng, chúng tôi thấy giá vịt thịt có nơi ở miền Bắc đạt mức 38.000 đồng/kg. Theo nhiều chủ trang trại, để nuôi vịt chạy đồng hiệu quả, người nuôi cần tập trung nhiều nhất vào cuối các vụ lúa sắp thu hoạch và giai đoạn tiếp theo sau thu hoạch.

Giá thức ăn chăn nuôi tăng nhưng giá trứng vịt không tăng, người dân huyện Nhơn Trạch không còn mặn mà nghề nuôi vịt đồng. Số người nuôi vịt đồng giảm, đàn vịt giảm, lượng trứng vịt vốn là đặc sản vùng đất này cũng giảm theo.

Vịt nuôi ở tại Tiên Châu/Bàn Nham, Thạch Chẩm, Vườn Trầu, Hòa Đa. Đó là 2 câu trong bài vè về sản vật trước đây ở Phú Yên. Mà mùa này đâu chỉ mấy nơi đó, trên những ruộng lúa vừa mới gặt xong ở các huyện Tây Hòa, Sông Hinh hay Đồng Xuân, vịt ào ào xuống đồng-vịt chạy đồng.

Mùa mưa đến, nước từ các dòng suối nhỏ tràn về khiến cánh đồng nơi thung lũng Ia Lung (gồm các tổ 1, 2 và 12, phường Hoa Lư, TP. Pleiku, Gia Lai) ngập lên thành một biển nước, kéo theo nhiều tôm cá. Đây chính là thời điểm những hộ dân sinh sống ven khu vực này vào mùa chài lưới, nuôi vịt chạy đồng. Hàng chục năm nay, cứ vào “mùa nước nổi”, các ngư dân “thời vụ” lại nhộn nhịp ngày đêm để tranh thủ những mẻ lưới đầy.

Để ứng phó với biến đổi khí hậu, tình trạng thiếu nước tưới trong mùa nắng (vụ sản xuất Hè Thu), chính quyền tỉnh Quảng Ngãi đã khuyến khích các địa phương đẩy mạnh việc chuyển đổi diện tích đất lúa kém hiệu quả sang cây trồng cạn nhằm tăng hiệu quả sản xuất, nâng cao thu nhập cho người nông dân.

Đi dọc triền đê từ xã Xuân Lai đến xã Đại Lai, huyện Gia Bình (Bắc Ninh), cứ khoảng 200 - 500m, tôi bắt gặp một màu trắng như mây của những đàn vịt trông thật đẹp mắt.

Đến xã Sơn Lộc, huyện Can Lộc, tỉnh Hà Tĩnh, hỏi gia đình anh Thân Văn Phước ai cũng biết bởi anh nổi tiếng với mô hình chăn nuôi tổng hợp. Trên diện tích ao, chuồng gần 3 ha mỗi năm gia đình anh thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Nuôi vịt đẻ trứng chạy đồng thường giúp nông dân tiết giảm chi phí để tăng thêm thu nhập. Nhưng nếu không quản lý thú y nghiêm ngặt, vịt chạy đồng tràn lan dễ làm bùng phát dịch cúm gia cầm.

3 đối tượng đã nhiều lần đe dọa, buộc những người chăn vịt từ nơi khác đến phải nộp tiền bảo kê hàng tháng cho chúng.