ốc hương

Dù chịu ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, song giá ốc hương trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa vẫn đang ở mức ổn định, các hộ xuất bán đều có lãi trung bình 70.000 đồng/kg nên nông dân rất phấn khởi.

Theo anh Nguyễn Văn Châu (xã Phước Dinh, huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận), thường khách hàng Trung Quốc chỉ mua ốc hương nhỏ (loại size 120-150 con/kg) với giá trung bình 250.000 đồng/kg, ngược lại người Việt mình thích ăn ốc hương (loại không quá 100 con/kg), điều này đồng nghĩa là ốc hương nuôi cần thời gian và vốn bỏ ra nhiều hơn.

Tại buổi kiểm tra, Nhà hàng hải sản Tháp Bà 86 chưa cung cấp được giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe định kỳ của nhân viên,.. nên bị các cơ quan chức năng yêu cầu tạm dừng hoạt động.

Nghêu chết đa số ruột vàng, ốm, cát và mùn bã hữu cơ trong ruột nhiều. Tỷ lệ nghêu chết nhiều ở sân có nghêu kích cỡ lớn từ 20 - 60 con/kg, mật độ nghêu dày. Đến nay hiện tượng nghêu chết vẫn còn xảy ra rãi rác khu vực bãi biển Tân Thành (huyện Gò Công Đông (tỉnh Tiền Giang).

Chúng tôi có dịp ghé qua vịnh Xuân Đài đoạn khu phố Lệ Uyên Đông, phường Xuân Yên, thị xã Sông Cầu (tỉnh Phú Yên) thấy hàng chục phụ nữ tập trung trong một chiếc lều như họp chợ. Hiếu kỳ, chúng tôi bước vào xem thì hóa ra họ đang lượm ốc hương để phân ra kích cỡ lớn, nhỏ theo yêu cầu của thương lái hoặc chủ hồ...

Gần 1 tháng qua, những ngư dân hành nghề thúng chai tại vùng bãi ngang xã Tân Phước, thị xã La Gi (tỉnh Bình Thuận) rất phấn khởi vì trúng mùa bắt loài ốc hương.

Để tránh thiệt hại do mưa lũ gây ra, những ngày này nhiều hộ nuôi ốc hương trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi đã khẩn trương tiến hành thu hoạch ốc hương “chạy” lũ. Điều đặc biệt, bà con rất phấn khởi khi vụ này ốc hương không những được mùa, mà còn bán được với giá cao.

ăm 2020, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Quảng Ngãi tiếp tục thử nghiệm thành công mô hình nuôi ghép ốc hương với hải sâm thương phẩm tại huyện Mộ Đức, mang lại lợi nhuận hàng trăm triệu đồng cho người dân.

Năm 2016 anh Phạm Văn Dũng ở khu phố An Đức 3, thị trấn Cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị đã mạnh đưa đối tượng ốc hương vào nuôi. Sau gần 4 năm, đến nay anh đã thành công lớn với mô hình nuôi ốc hương thương phẩm và ốc hương giống, mỗi năm mang về cho anh nguồn lợi trên 10 tỷ đồng.

Đến nay, tổng diện tích ốc hương thương phẩm toàn tỉnh Khánh Hòa là khoảng 600ha/710ha, đạt 80% so với kế hoạch của vụ nuôi trong năm 2020.