Chủ đề nóng

ống nứa

  • Thơm ngon thứ hạt quý rừng Trường Sơn

    Thơm ngon thứ hạt quý rừng Trường Sơn

    Trải qua bao thăng trầm của lịch sử và thiên nhiên, bộ tộc Cơ Tu sinh sống giữa đại ngàn Trường Sơn hùng vĩ, vẫn lưu giữ được nhiều bản sắc văn hoá quý giá cho cộng đồng mình về phong tục, lễ hội, trang phục, âm nhạc… và đặc biệt trong ẩm thực.
  • Bí ẩn phép chữa rắn cắn của “cao nhân’’ Mường

    Bí ẩn phép chữa rắn cắn của “cao nhân’’ Mường

    Ở thôn Cha, xã Ngọc Sơn (Lạc Sơn, Hòa Bình) có một cao nhân chữa bệnh rắn độc cắn bằng phương pháp rất kì lạ.
  • Xuân về trên dãy Trường Sơn

    Xuân về trên dãy Trường Sơn

    Hằng năm, khi tiếng chim pricoh kêu và lan rừng đua nở khắp núi rừng báo hiệu mùa Xuân đã về trên rừng Trường Sơn - nơi ngụ cư lâu đời của đồng bào Cơ Tu ở miền Tây tỉnh Quảng Nam.
  • Bắp chuối rừng lam với cá suối - Món ngon đãi khách

    Bắp chuối rừng lam với cá suối - Món ngon đãi khách

    Tây Bắc – miền đất có nhiều món ăn hấp dẫn và độc đáo. Đặc biệt, những món ăn này do chính những người bản địa chế biến và đãi khách.
  • Những đặc sản nướng từ tre, nứa vùng cao A Lưới

    Những đặc sản nướng từ tre, nứa vùng cao A Lưới

    Sống trên vùng núi cao, thiên nhiên đã ban tặng cho đồng bào các dân tộc thiểu số ở huyện A Lưới (Thừa Thiên-Huế) nguồn sản vật phong phú, làm nên nhiều món ăn đơn giản, dân dã, thể hiện rõ tính bản địa, nét độc đáo riêng trong văn hóa ẩm thực.
  • “Người rừng” năn nỉ về thăm lại rừng vì nhớ

    “Người rừng” năn nỉ về thăm lại rừng vì nhớ

    "Ít nhất 3 lần trong gần 1 tuần qua, Lang nài nỉ xin vào thăm lại rẫy ở nơi cũ vì nhớ. Lang "cam đoan" thăm một tí rồi về, chứ không ở lại như trước", ông Hồ Văn Tâm, người đang chăm sóc cho ông Lang kể.
  • Kèn thiêng của buôn MNông

    Kèn thiêng của buôn MNông

    (Dân Việt) - Từ ngàn đời nay, trong đời sống sinh hoạt văn hóa, tín ngưỡng của đồng bào MNông ở Tây Nguyên, chiếc kèn Rlet được coi như “cầu nối” giữa người trần và thế giới thần linh.
  • Khèn bè người Thái - một tác phẩm nghệ thuật

    Khèn bè người Thái - một tác phẩm nghệ thuật

    (Dân Việt) - Chiếc khèn bè của người Thái như một tác phẩm nghệ thuật hoàn hảo, là sự kết tinh những giá trị vật chất của tự nhiên và tình yêu quê hương, dân tộc của người nghệ nhân.
  • Ẩm thực ngày lễ tết của người Tây Nguyên

    Ẩm thực ngày lễ tết của người Tây Nguyên

    BẠN ĐỌC LÀM BÁO - Ẩm thực truyền thống mùa lễ tết của người Tây Nguyên đã trở thành đặc sản có sức hấp dẫn, thu hút và mời gọi du khách cùng các lễ hội truyền thống mang đậm bản sắc dân tộc mỗi dịp xuân về tết đến.
  • Hấp dẫn món chịn xồm của người Thái

    Hấp dẫn món chịn xồm của người Thái

    Chịn xồm là món thịt chua của người Thái (Nghệ An). Thịt ăn kèm rau gia vị, chấm nước mắm rất ngon.