Kết quả kiểm nghiệm 9 mẫu cá các loại và ghẹ lấy tại Hà Tĩnh của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia cho thấy 5 mẫu nhiễm xyanua, 3 mẫu nhiễm phenol và một mẫu lượng cadimi vượt ngưỡng cho phép.

Theo nguồn tin của Dân Việt, kết quả xét nghiệm mẫu cá trong lô 20 tấn cá nục ở Quảng Trị không có chất Phenol. Đây là kết quả hoàn toàn bất ngờ đối với xác định ban đầu của Sở Y tế tỉnh Quảng Trị…

Phía Bộ Y tế cho biết đã yêu cầu Sở Y tế Quảng Trị gửi mẫu cá nục có phenol ra Hà Nội để các cơ quan chức năng kiểm nghiệm, xác định độc tính, mức độ nhiễm độc cũng như đánh giá nguy cơ đối với sức khoẻ của người sử dụng.

Đó là khẳng định của ông Võ Văn Hưng - Giám đốc Sở NNPTNT Quảng Trị khi trao đổi với báo chí vào chiều 11.6. Trong khi đó, đại diện Sở Y tế tỉnh Quảng Trị cho biết, Phenol không được phép có trong thực phẩm.

Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Quốc gia vừa có kết quả kiểm nghiệm không phát hiện hàm lượng xyanua hay phenol trong thực phẩm hải sản đánh bắt gần bờ ở Hà Tĩnh.