Phố ẩm thực

Việc có nhiều hộ kinh doanh liên tiếp nhau bán cùng một mặt hàng giúp cho các con đường được công nhận cái tên gắn với sản phẩm đặc trưng.

Phố ẩm thực nổi bật giữa cánh đồng lúa của xã An Nhứt, huyện Long Điền (tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) với những cối xay gió trang trí nhiều màu sắc. Khách vừa ăn vừa ngắm cảnh đồng quê về chiều mát rượi. Mỗi buổi thu hút khoảng 600 thực khách đến thưởng thức. Thời điểm Tết Nguyên đán lên tới 1.000 lượt/khách/ngày.

Sau một thời gian ra mắt, các khu phố ẩm thực dần mất đi phong độ như thời gian đầu. Thậm chí nhiều nơi từng “làm mưa làm gió” một thời như phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền thì khách cũng vắng tanh.

Dài chỉ khoảng 300m, phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ (quận 10) hiếm khi vắng vẻ, thu hút người dân và du khách đến khám phá với đủ loại món ăn bày bán liên tục từ sáng đến đêm.

Khoảng 32.000 lượt khách du lịch nội địa và 8.000 khách quốc tế lưu trú tại Huế trong đợt lũ vừa qua, được dịp đến chợ Đông Ba để thưởng thức ẩm thực, mua món ngon vật lạ về làm quà.

Quy Nhơn - Thành phố biển của Bình Định, muốn quy hoạch phố đi bộ với cảnh quan kiến trúc độc đáo, tầm cỡ khu vực, làm điểm nhấn phát triển kinh tế đêm.

Trong khi khu phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ luôn đông đúc, tấp nập khách ra vào thì gần đó, phố ẩm thực kỳ đài Quang Trung chỉ đón lác đác vài lượt khách mỗi ngày.

UBND quận Phú Nhuận dự kiến đưa phố ẩm thực Phan Xích Long đi vào hoạt động chậm nhất là đầu năm 2024 tới để thu hút khách du lịch, đẩy mạnh phát triển kinh tế đêm. Điều này khiến chủ kinh doanh tại đây mong chờ nhưng cũng kèm theo nỗi lo.