Quả bí đỏ
-
Loại quả này là là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của những người muốn giảm cân, giúp sáng mắt, hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư, làm đẹp da, cải thiện tiêu hóa.
-
Từ lâu cây bí đỏ, còn gọi là "bù rợ" được người dân Anh Sơn trồng nhiều ở khu vực vùng bãi bồi sông Lam. Không chỉ được trồng để lấy quả, cây bù rợ còn được người dân trồng lấy ngọn và hoa. Mỗi sào bù cho thu nhập từ 50 - 60 triệu đồng mỗi vụ.