Quả đặc sản

Ông Huỳnh Văn Cập (59 tuổi, ngụ ở ấp Đông Hòa 2, xã Đông Thành, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long) trồng thanh trà ngọt cho ra trái nghịch vụ được bình chọn là Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024. Ông Cập mong quê mình trở thành vùng trồng thanh trà ngọt quy mô lớn để loại quả đặc sản cạnh tranh với thanh trà ngọt Thái Lan.

Trám đen loại quả đặc sản ở các xã Thanh Nho, Thanh Đức, Thanh Lâm… huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An năm nay mất mùa. Vì thế giá quả trám đen loại I lên đến 150.000 đồng/kg. Dù giá cao nhưng nhiều thương lái thu mua quả trám đen lại kêu lỗ rất nặng.

Qua khảo sát các hộ trồng sầu riêng, năm nay giá sầu riêng tăng, nông dân cảm thấy rất phấn khởi. Dự kiến vụ sầu riêng năm nay toàn xã Láng Lớn, huyện Châu Đức (tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) xuất bán ra thị trường khoảng 200 tấn sầu riêng các loại.

Xưa chỉ có bà con dân tộc trồng loại quả đặc sản này rồi hái ăn hằng ngày.

Nông dân vùng núi phía Bắc tỉnh Quảng Bình lên dãy núi Hoành Sơn hái một loại quả rừng hoang dại-đó là quả dâu rừng (hay còn gọi là quả thanh mai). Mùa hái quả thanh mai rừng ở Quảng Bình có người mang về bán kiềm tiền triệu/ngày.

Những ngày này, bà con tại huyện Vũ Quang (tỉnh Hà Tĩnh) phấn khởi bước vào vụ thu hoạch loại quả đặc sản-quả cam. Tuy bán với giá cam cao từ 30.000-60.000 đồng/kg nhưng thương lái vẫn tranh nhau mua vì sợ “cháy” hàng.

Từ quả bí xanh thơm - đặc sản nổi tiếng của tỉnh Bắc Kạn, các hợp tác xã, tổ hợp tác đã không ngừng nghiên cứu, sáng tạo ra các sản phẩm mới như trà bí thơm, bí thái lát, bột bí, mứt bí.... Nhờ đó, sản phẩm bảo quản lâu hơn, tiêu thụ xa hơn vào các chuỗi nhà hàng, siêu thị, các hàng quán...

Từ một loại cây thường được trồng để lấy bóng mát, nay hồng nhung trở thành cây mang lại thu nhập kinh tế ổn định cho nhiều hộ dân ở xã Phú Tân, huyện Châu Thành (tỉnh Sóc Trăng).

Từng là trái cây mọc dại, chẳng mấy ai động đến, nay trâm rừng, mận điều đỏ và trái gùi trở thành đặc sản hiếm có được nhiều người lùng mua với giá đắt đỏ.

Loại quả này trông rất giống dưa hấu, thường thì chỉ bé bằng quả trứng cút, khi chín sẽ dần chuyển sang màu đỏ.