Quả rừng

Nhiều ngày ăn quả dại với mật ong khi bị đói, một nam giới ở Hà Giang bị đau bụng dữ dội, nôn nhiều.

Trái da đá là một đặc sản độc nhất vô nhị tại Ninh Thuận. Đây là thức quả ngọt lành, mang mùi hương nồng nàn, ngào ngạt khiến ai thử cũng say mê.

Loại quả này từ lâu đã gắn liền với cuộc sống của người dân Sơn La, Điện Biên, nhưng ở thành phố nó là thứ quả vô cùng xa lạ, ít người biết.

Mùa nào trái đó, cứ vào độ tháng 5, tháng 7 là người dân ở miền núi Ba Tơ (tỉnh Quảng Ngãi) bước vào mùa đi “săn” quả sả rừng. Theo cảm nhận, trái sả rừng có hương vị như giống sả trồng ở miền xuôi nhưng thơm và cay nồng hơn nhiều. Dùng trái sả rừng chế biến các món ăn, hương vị đậm đà sẽ còn lưu mãi.

Nông dân vùng núi phía Bắc tỉnh Quảng Bình lên dãy núi Hoành Sơn hái một loại quả rừng hoang dại-đó là quả dâu rừng (hay còn gọi là quả thanh mai). Mùa hái quả thanh mai rừng ở Quảng Bình có người mang về bán kiềm tiền triệu/ngày.

Dâu da rừng còn gọi là dâu đất, là cây thân gỗ, cây cao nhất khoảng 20 m, thấp nhất là 5 m. Cây dâu da rừng mọc tự nhiên ở vùng rừng núi của một số tỉnh miền núi phía Bắc, trong đó có tỉnh Cao Bằng.

Lên chợ vùng cao A Lưới(TT-Huế), tôi vẫn giữ thói quen tìm đến những người bán quả trong gùi. Tôi và Mark – một du khách người Úc ăn sạch nắm cam rừng trên tay khi biết loại quả này tốt cho hệ hô hấp và tốt cho hệ tiêu hóa.

Vào độ tháng 3, dâu rừng trên dãy Hoành Sơn (tỉnh Quảng Bình) lại chín rộ, nhờ thời tiết thuận lợi, người đi “săn” dâu kiếm tiền triệu mỗi ngày.

Là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao và chỉ có ở vùng núi cao, mọc hoang dại trong rừng, ăn lại thơm ngon bùi ngậy, ngon hơn hạt dẻ mấy lần, vị thơm ngọt dịu giống phô mai tươi nên loại quả rừng ở Sơn La này rất đắt khách, được nhiều bà nội trợ thành phố đặt mua, bán "đắt như tôm tươi".

Mùa mưa đến cũng là lúc cây rừng Bảy Núi đơm bông, kết trái. Với nhiều người, trái cây rừng tuy không cao lương mỹ vị nhưng lại ẩn chứa tình cảm của quê hương, phảng phất một chút tuổi thơ của những ai lớn lên trong cái nắng, cái mưa của vùng Bảy Núi.