Rau baby

Đất, nước và phân bón là 3 yếu tố được chị Bùi Thị Thanh Hà - Giám đốc HTX Nông nghiệp Thanh Hà đặt lên hàng đầu khi trồng rau baby trái vụ. Nhờ đảm bảo được 3 yếu tố trên mà hơn 1,5ha rau của HTX luôn xanh tốt và cho năng suất cao.

5h sáng là thời điểm những người nông dân của HTX Nông nghiệp Thanh Hà bắt đầu ra đồng thu hoạch rau. Thu hoạch sớm chính là cách mà những người nông dân ở đây cho rằng vừa tránh nắng nóng lại vừa đảm bảo được chất lượng cây rau.

Hà Nội hiện đang là một trong những địa phương thuộc top đầu của cả nước về thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Tại đợt đánh giá, phân hạng sản phẩm lần thứ 2 tổ chức mới đây, Thủ đô đã có thêm 424 sản phẩm OCOP được gắn sao, vượt chỉ tiêu đề ra năm 2020 với hơn 1.000 sản phẩm OCOP.

Hà Nội hiện đang là một trong những địa phương thuộc top đầu của cả nước về thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Tại đợt đánh giá, phân hạng sản phẩm lần thứ 2 tổ chức mới đây, Thủ đô đã có thêm 424 sản phẩm OCOP được gắn sao và hoàn thành vượt chỉ tiêu đề ra.

Những ngày này, đợt nắng nóng kỷ lục ở Bắc Bộ đang diễn ra, gây ảnh hưởng không nhỏ đến năng suất, chất lượng của cây trồng, nhất là cây rau. Thế nhưng, nhờ biết cách tránh nắng nóng rất độc đáo, cộng thêm việc ứng dụng KHCN canh tác vào sản xuất, mà những người nông dân đã thắng lớn trong vụ trồng rau mầm ở Thường Tín.

Mô hình trồng rau mầm, rau baby của Hợp tác xã Sản xuất và Dịch vụ nông nghiệp Thanh Hà (xã Ninh Sở, huyện Thường Tín) là một trong những điển hình phát triển theo hướng nông nghiệp đô thị. Nhờ tuân thủ những công đoạn nghiêm ngặt trong sản xuất, từ rau mầm đến rau baby ở đây đều có ăn ngay tại ruộng.