Rau trà quế

Những ngày đầu tháng Chạp, hàng trăm hộ dân tại làng rau Trà Quế (thôn Trà Quế, xã Cẩm Hà, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam) tất bật chăm sóc những luống rau xanh tốt, với hi vọng vụ rau Tết năm nay sẽ được mùa được giá.

Những ngày cận Tết Nguyên đán 2023, nông dân tại làng rau Trà Quế (thuộc thôn Trà Quế, xã Cẩm Hà, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam) đang tất bật làm đất, xuống giống, tưới nước… để chuẩn bị cung ứng rau sạch cho thị trường dịp Tết.

Một màu xanh mơn mởn đang phủ rộng trên diện tích gần 20ha của làng rau Trà Quế, thuộc thôn Trà Quế, xã Cẩm Hà, TP.Hội An, tỉnh Quảng Nam. Nơi đây có hàng trăm nông dân đang hăng hái cày xới những luống rau, nhằm chuẩn bị cho một vụ rau Tết đầy hi vọng.

Từ chỗ làm nghề chài lưới trên sông Đế Võng, người dân làng Trà Quế đã chuyển đổi nghề nghiệp, trở thành những nông dân một nắng hai sương trên cánh đồng làng mình, chuyên tâm với nghề trồng rau. Họ khai sinh nên làng rau nổi tiếng của vùng đất Hội An (tỉnh Quảng Nam).

Trải qua bao biến đổi của lịch sử, người dân Trà Quế đã chuyển từ nghề chài lưới trên sông Đế Võng thành những nông dân một nắng hai sương trên cánh đồng làng mình và khai sinh nên nghề trồng rau nổi tiếng của vùng đất Hội An, Quảng Nam.

Ở làng rau Trà Quế (xã Cẩm Hà, TP.Hội An, Quảng Nam) thay vì sử dụng các loại phân hóa học, lá cây… để bón cho rau, người dân lại tận dụng nguồn rong dồi dào từ đầm Trà Quế, nhờ thế giúp cho thương hiệu rau ở đây được nhiều người biết đến.