Săn chuột đồng

Khi máy cắt lúa tiến tới, lũ chuột bị động nên chạy tán loạn. Dù chúng chui vào rơm hoặc chạy túa ra ngoài thì đều bị đông đảo người dân chụp, bỏ vào bao.

Những ngày này, khi đi ngang qua những cánh đồng lúa vừa thu hoạch có thể dễ dàng bắt gặp cảnh người lớn, trẻ nhỏ đi thành từng tốp thi nhau cầm cuốc, rọ bắt chuột.

Sau khi những cánh đồng lúa chín thu hoạch thì cũng là lúc vào mùa “săn” chuột đồng ở miền Tây - mùa nước nổi. Lúc này chuột mập ú, sạch, thịt rất ngon, nhiều dinh dưỡng, dù chế biến món gì cũng hấp dẫn và là món khoái khẩu của dân nhậu.

Do là món ăn khoái khẩu của người dân miền Tây nên giá chuột sống luôn ở đỉnh điểm, có lúc lên đến 35.000 – 50.000 đồng/kg…

Mỗi năm tới mùa nước nổi, nông dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long sống khỏe bằng nghề bắt chuột, ốc bươu vàng. Nhờ nghề “độc” này, không chỉ giúp nông dân có thêm thu nhập mà còn góp phần tiêu diệt loài động vật phá hoại mùa màng.