Sầu riêng đông lạnh

Ngay sau khi Nghị định thư về xuất khẩu sầu riêng đông lạnh sang Trung Quốc được ký kết, Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NNPTNT) đã khẩn trương xây dựng bộ tài liệu hướng dẫn; sẽ tổ chức tuyên truyền, tập huấn cho các địa phương, các tổ chức, cá nhân trong thời gian tới. Việc xây dựng thương hiệu quốc gia về sầu riêng là việc nên làm.

Trái sầu riêng Việt Nam đang có nhiều cơ hội vươn cao, bay xa nhờ được xuất khẩu chính ngạch cả sầu riêng tươi và đông lạnh. Nhưng các doanh nghiệp nhận thức rằng, đây là cơ hội mới, thách thức mới bởi yêu cầu cao của Trung Quốc dành cho mặt hàng trái cây "vua", tính thất thường của thị trường tỷ dân.

Việc xuất khẩu chính ngạch sầu riêng đông lạnh Việt Nam sang thị trường Trung Quốc là điều đã được các doanh nghiệp mong mỏi, chuẩn bị từ lâu. Xuất khẩu sầu riêng đông lạnh góp phần giảm áp lực thời vụ thu hoạch, vơi nỗi lo sản lượng sầu riêng chính vụ tăng cao; dễ dàng bảo quản, vận chuyển xuyên biên giới.

Khi xuất khẩu sầu riêng đông lạnh, vùng ĐBSCL sẽ có nhiều lợi thế về diện tích, kỹ thuật canh tác cũng như cơ sở vật chất phục vụ ngành hàng sầu riêng hàng "tỷ đô la" của Việt Nam. Thêm vào đó, khi xuất khẩu sầu riêng đông lạnh thuận lợi giúp giải tỏa về căng thẳng sản lượng, giảm tình trạng dội hàng, dội chợ khi chính vụ.

Theo đánh giá của các chuyên gia, việc chính thức xuất khẩu sầu riêng đông lạnh vào thị trường Trung Quốc dự kiến sẽ tạo ra cơ hội lớn cho ngành sầu riêng Việt Nam. So với sầu riêng tươi, sầu riêng đông lạnh có giá trị gia tăng cao hơn và có thể đạt kim ngạch xuất khẩu 400 - 500 triệu USD ngay trong năm 2024.

Nếu chuyển sang hình thức xuất khẩu múi sầu riêng cấp đông, hoặc cấp đông nguyên quả như một số nước đang làm và nhắm đến những tiêu chuẩn chế biến chuyên sâu khác nhau, quả sầu riêng Việt Nam sẽ có những cơ hội lớn hơn nhiều.

Giá sầu riêng hôm nay 27/3/2024 tiếp tục đứng ở mức cao. Sầu riêng Ri6 hàng đẹp đứng ở mức cao nhất là 136.000 đồng/kg. Giá sầu riêng Thái tại khu vực miền Tây Nam bộ đứng mức cao nhất là 212.000 đồng/kg. Việt Nam đang đẩy mạnh việc rà soát, tổng hợp các vùng trồng, cơ sở đóng gói sầu riêng đông lạnh xuất khẩu sang Trung Quốc.

Bằng việc chế biến sầu riêng đông lạnh với phương thức mới, để xuất khẩu ra thị trường nước ngoài, nhiều công ty, doanh nghiệp và người nông dân trên địa bàn tỉnh Đồng Nai đã làm cho giá trị nông sản đặc hữu là trái sầu riêng tăng lên nhiều lần.

Gắn bó với cây sầu riêng trên quê hương Di Linh (Lâm Đồng) bao năm nay, ông Trần Văn Hiếu ở Thôn 2, xã Hòa Nam luôn băn khoăn, trăn trở trước tình cảnh được mùa, mất giá sầu riêng nên đã tìm cách đông lạnh loại "trái cây vua" này để xuất khẩu.

2 năm ảnh hưởng của dịch Covid-19 khiến hàng loạt mặt hàng trái cây tươi khó khăn về đầu ra, rớt giá, nông dân thua lỗ nặng. Nhưng riêng nông dân trồng sầu riêng ở tỉnh Đồng Nai vẫn đạt lợi nhuận tốt, cá biệt có nhà vườn vẫn thu về cả tỷ đồng/ha sầu riêng.