Sông trong ao

Công nghệ nuôi cá "sông trong ao" (IPRS) đáp ứng được các tiêu chí bối diện tích đất không còn, nhu cầu tiêu thụ cá tăng đã góp phần tăng sản lượng và chất lượng thủy sản, thân thiện với môi trường.

Du nhập vào Việt Nam từ năm 2005, nghề nuôi cá nước lạnh, trong đó có cá tầm phát triển ra 25 tỉnh có điều kiện nhiệt độ phù hợp thuộc miền núi phía Bắc và Tây Nguyên. Trong đó, Lâm Đồng là tỉnh có nghề nuôi cá nước lạnh lớn nhất cả nước...

Với nhiều ưu điểm vượt trội, mô hình nuôi cá công nghệ “sông trong ao” của ông Viền, nông dân xã Tân Hương, huyện Ninh Giang (tỉnh Hải Dương) đã cho năng suất cao gấp 2 - 3 lần so với nuôi truyền thống. Mỗi năm ông Viền xuất bán trên 500 tấn cá, với doanh thu hàng chục tỷ/năm, trừ chi phí cho thu lãi hàng tỷ đồng/năm

Nhờ áp dụng mô hình nuôi cá sạch công nghệ cao “sông trong ao” của Mỹ, đến nay Hợp tác xã (HTX) Thủy sản công nghệ cao Đại Áng (huyện Thanh Trì, TP Hà Nội) đã trở thành điểm sáng của nông nghiệp Thủ đô với những chuyến hàng xuất khẩu “ngược lại” chính nước Mỹ.

Để đàn cá nuôi bằng mô hình “sông trong ao” phát triển tốt, lớn nhanh, ít bệnh tật, cho hiệu quả kinh tế cao thì khâu chuẩn bị và cải tạo ao nuôi đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Tuần này, bà con hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu quy trình cải tạo môi trường của mô hình nuôi cá "sông trong ao".

Môi trường nước không sạch sẽ là nguyên nhân chính dẫn đến nhiều bệnh cho đàn cá, khiến chất lượng, sản lượng cá bị ảnh hưởng mạnh. Hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông điểm qua một số bệnh thường gặp ở cá nước ngọt và phương pháp chữa bệnh cho cá khi nuôi theo công nghệ "sông trong ao".

Mô hình nuôi cá sông trong ao hiện đang được nhiều địa phương áp dụng. Nhưng làm thế nào để sử dụng kỹ thuật nuôi độc đáo này cho hiệu quả và tiết kiệm chi phí? Chương trình Sổ tay Nhà nông hôm nay sẽ cùng bà con tìm hiểu từng bước.

Với nhiều ưu điểm vượt trội so với phương pháp truyền thống, mô hình nuôi cá “sông trong ao” đang được nhiều người dân lựa chọn để phát triển kinh tế. Một trong những yếu tố quyết định sự thành công của mô hình chính nguồn thức ăn. Hãy cùng chương trình Sổ tay Nhà nông tìm hiểu chi tiết trong số hôm nay.

Mô hình nuôi cá sử dụng bí quyết “sông trong ao”, một HTX thủy Sản tại xã Thanh Sơn, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam, đã đạt được hiệu quả kép: Vừa nâng cao chất lượng đàn cá, vừa bảo vệ môi sinh bền vững. Bí quyết này cũng là chủ đề chính của Nông thôn Xanh tuần này.

Nhờ tạo sông trong ao, cá được sống trong môi trường như nuôi trên lồng bè trên sông, nhưng không phải tiếp xúc với bùn và các tác nhân gây bệnh. Mật độ thả cá có thể cao gấp 10 lần bình thường, nhưng cá vẫn thơm ngon, săn chắc nhờ được "tập thể dục" hàng ngày...