Sông trong ao

Mô hình nuôi cá sử dụng bí quyết “sông trong ao”, một HTX thủy Sản tại xã Thanh Sơn, huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam, đã đạt được hiệu quả kép: Vừa nâng cao chất lượng đàn cá, vừa bảo vệ môi sinh bền vững. Bí quyết này cũng là chủ đề chính của Nông thôn Xanh tuần này.

Nhờ tạo sông trong ao, cá được sống trong môi trường như nuôi trên lồng bè trên sông, nhưng không phải tiếp xúc với bùn và các tác nhân gây bệnh. Mật độ thả cá có thể cao gấp 10 lần bình thường, nhưng cá vẫn thơm ngon, săn chắc nhờ được "tập thể dục" hàng ngày...

Giải quyết được hầu hết các vấn đề thường gặp của nuôi trồng thủy sản trong ao, đìa; cá sinh trưởng tốt và được kiểm soát chặt chẽ… là những ưu việt được ghi nhận tại mô hình “sông trong ao” đang triển khai tại xã Ninh Thọ, thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa).

Ông Đặng Văn Dũng ở xã Dân Quyền, huyện Tam Nông (tỉnh Phú Thọ), một trong những hộ đầu tiên trên địa bàn tỉnh áp dụng mô hình nuôi cá “sông trong ao” cho biết: Mô hình nuôi cá “sông trong ao” không cần diện tích lớn mà chúng tôi tăng mật độ thả nhiều tầng khác nhau để cá sử dụng triệt để thức ăn, tránh lãng phí...

Với quy mô 8,5ha, mỗi năm gia đình anh Dũng (xã Quang Hưng, huyện Phù Cừ, tỉnh Hưng Yên) xuất bán thị trường khoảng 100 tấn cá thương phẩm, 150 tấn cá giống, doanh thu mỗi năm đạt hàng tỷ đồng.

Sau thời gian tích cực chuẩn bị, trong những ngày này, gia đình ông Trần Công Thạo ở thôn Thủy Ba Đông, xã Vĩnh Thủy, huyện Vĩnh Linh (tỉnh Quảng Trị) tiến hành thả cá giống theo mô hình nuôi cá nước ngọt “sông trong ao”. Đây là mô hình đầu tiên nuôi cá theo công nghệ "sông trong ao" được triển khai trên địa bàn tỉnh Quảng Trị.

Đưa cá tra ra Bắc nuôi theo mô hình “sông trong ao” thành công, anh Việt cùng các thành viên trong HTX Thủy sản Xuyên Việt ở Hải Dương giờ có cơ ngơi hơn 300 tỷ đồng. Ai cũng sắm được xe hơi, xây nhà lầu.

Hiện nay trên địa bàn tỉnh Phú Thọ đang triển khai mô hình ứng dụng nuôi cá công nghệ “sông trong ao” bước đầu mang lại hiệu quả cao.

Đó là ông Đào Văn Viền ở huyện Ninh Giang (Hải Dương), người được coi là “vua nuôi cá” nước ngọt. Ông Viền có hơn 20ha mặt nước, đầu tư nuôi cá công nghệ cao, đào hơn 100 "sông trong ao", sản lượng lên đến 10.000 tấn cá thịt mỗi năm.

Ông Tô Hiến Thành, ở xã Danh Thắng, huyện Hiệp Hòa (Bắc Giang) là người dành nhiều tâm huyết phát triển mô hình nuôi lợn hữu cơ, đã trở thành “Vua lợn Oganic” khi có trong tay trại lợn 12 tỷ đồng. Mới đây, ông còn thành công với công nghệ nuôi cá cho năng suất "khủng": 4 tạ/m2/năm, vun đắp thêm khát vọng tạo ra nhiều thực phẩm sạch của “siêu nông dân” này.