Tháp sấy sữa có công suất lớn nhất châu Á

Nhằm mở rộng nâng cao năng lực sản xuất sữa bột đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và thực hiện chiến lược trở thành 1 trong 50 công ty sữa lớn nhất thế giới vào năm 2017, Công ty CP Sữa Việt Nam - Vinamilk sẽ có thêm 3 nhà máy mới hoạt động từ năm nay với tổng vốn đầu tư khoảng 4.500 tỷ đồng.

Tọa lạc ở Khu công nghiệp Việt Nam - Singapore, Nhà máy Sữa bột Dielac 2 đã được khởi công lắp máy vào ngày 13.3.2012 với tổng vốn đầu tư gần 2.000 tỷ đồng, công suất thiết kế khoảng 54.000 tấn/năm. Ngày 30.5.2012, Nhà máy Sữa bột Dielac 2 đã tiến hành cẩu thành công đỉnh tháp sấy số 2 của dự án vào vị trí theo đúng kế hoạch. Việc cẩu đỉnh tháp sấy sữa bột bắt đầu lúc 11 giờ và kết thúc thành công lúc 13 giờ 30 cùng ngày. Trước đó, vào ngày 24.5.2012, Vinamilk đã cẩu thành công đỉnh tháp sấy số 1.

Phần lắp đặt đỉnh tháp phải sử dụng cẩu 550 tấn.

Tháp sấy là thiết bị công nghệ chính, được xem là trái tim của các nhà máy sản xuất sữa bột. Đặc biệt, tháp sấy tại Dự án Nhà máy Sữa bột Dielac 2 của Vinamilk là một trong những tháp sấy có công suất lớn nhất trong khu vực châu Á, đường kính tháp sấy 13,6m, cao 32m.

Công tác lắp đặt 2 tháp sấy là công đoạn rất khó khăn, phức tạp nhất trong tổng thể dự án, yêu cầu cao về sự phối hợp đồng bộ giữa các nhà thầu trên công trường (chế tạo lắp đặt, xây dựng, cẩu lắp…) và là 1 công tác quan trọng ảnh hưởng đến tiến độ/mức độ an toàn của dự án.

Đặc biệt, phần lắp đặt đỉnh tháp (nặng 25 tấn, đường kính 13,6m, cao 10m) phải sử dụng cẩu 550 tấn để cẩu lên độ cao 40,6m, tầm với lên đến 60m với yêu cầu cao về độ chính xác khi lắp ghép. Vì tính chất phức tạp như trên, nên việc hoàn thành đúng tiến độ công tác cẩu 2 đỉnh tháp sữa bột là một bước quan trọng trong quá trình lắp đặt thiết bị cũng như triển khai hoàn thành dự án.

Ngoài việc tập trung mạnh đầu tư nhà máy, dây chuyền công nghệ cao để đảm bảo sản phẩm có chất lượng mang tầm quốc tế, Vinamilk còn đẩy mạnh hợp tác với các đối tác dinh dưỡng hàng đầu thế giới trong việc ứng dụng những thành tựu khoa học tiên tiến để nghiên cứu ra sản phẩm có chất lượng dinh dưỡng cho người Việt Nam, đặc biệt là trẻ em.

Hiện Vinamilk có 1 nhà máy sản xuất sữa ở New Zealand và 10 nhà máy sản xuất sữa hiện đại từ Bắc vào Nam và đã chạy hết 100% công suất. Ba nhà máy chuẩn bị đưa vào họat động là Nhà máy Sữa bột Dielac 2 - Khu công nghiệp Việt Nam - Singapore, nhà máy ở Đà Nẵng và nhà máy thứ 3 ở Bình Dương (vận hành quý I/2013) cho 400 triệu lít sữa tươi/năm, công suất tương đương gần 9 nhà máy hiện nay của Vinamilk cộng lại. Nhà máy này hoàn toàn tự động hóa, với vận hành của robot.

Uyên Nhi