Thị trường thực phẩm

Chính phủ Ấn Độ dự kiến sẽ ban hành lệnh cấm các nhà máy xuất khẩu đường trong vụ mùa tiếp theo bắt đầu từ tháng 10 tới - đây cũng là lệnh tạm dừng xuất khẩu đường lần đầu tiên trong 7 năm qua tại Ấn Độ, nguyên nhân do thiếu mưa làm giảm năng suất mía.

Thương vụ Nova F&B bán lại cho đối tác Singapore cho thấy thị trường thực phẩm và đồ uống (F&B) tại Việt Nam dự báo tiếp tục có những cơn sóng ngầm.

Việc mở rộng nhu cầu dinh dưỡng từ các thực phẩm Plant-based đang trở thành một lựa chọn sử dụng "đạm thực vật thay thế" lâu dài cho người tiêu dùng trên khắp thế giới.

Các lô hàng ngũ cốc bắt đầu xuất khẩu từ Ukraine không thể xoa dịu đi những lo ngại của thị trường. Hạn hán và chi phí phân bón cao đã khiến giá ngũ cốc cao hơn 50% so với đầu năm 2020, trước đại dịch Covid-19.

Cựu Tổng thống Dmitry Medvedev cho biết Nga có thể ngừng xuất khẩu lương thực sang "các nước không thân thiện".

Mùa dịch Covid-19, kim chi Hàn Quốc đã tăng doanh số xuất khẩu 50% nhờ truyền thông, marketing tốt rằng các sản phẩm lên men có thể hỗ trợ miễn dịch. Trong khi đó, Việt Nam là thiên đường của các sản phẩm lên men như cà pháo, cải chua, giá chua… nhưng lâu nay vẫn chưa được quảng bá tốt, chưa phát triển xứng tầm…

Sau 5 năm tiếp quản công ty thực phẩm của gia đình, CEO Sông Hương Foods Nguyễn Lê Quốc Tuấn đã đưa doanh số cà pháo từ mức 5-6 tỷ đồng/năm, lên mức 30 tỷ đồng. Hiện, Tuấn đang xúc tiến xây dựng nhà máy mới tại An Giang với tổng vốn đầu tư 65 tỷ đồng, công suất gần 2.000 tấn/năm.

Ghi nhận trong ngày rằm tháng giêng, nguồn cung các mặt hàng rau củ quả tươi, thủy hải sản, thịt bò, thịt lợn, gà, hoa tươi… rất dồi dào và giá cả ổn định. Đây là một trong những thông tin sẽ có trong Chuyển động Nhà nông ngày hôm nay.

2021 là một năm mà hầu như mọi tài sản đều tăng giá, trong đó tăng mạnh nhất và giúp nhà đầu tư hốt bạc nhiều nhất chính là thị trường hàng hóa.

Theo quy định mới của Trung Quốc, việc nhập khẩu các mặt hàng như rượu, chocolate và cà phê vào thị trường thực phẩm và đồ uống lớn nhất thế giới này có thể gặp nhiều khó khăn hơn kể từ ngày 1/1/2022.