Thịt chuột

Tờ Dailymail (Anh) mới đây đăng tải một bài viết kèm theo bộ ảnh khá chi tiết giới thiệu về món "đặc sản” thịt chuột thui của Việt Nam.

Thưa với bác, đã có người lo xa còn hơn bác nữa. Đó là những người bán sữa bột dành cho trẻ nhưng có trộn… thuốc tránh thai...

Các nông dân ở làng nọ thuộc thành phố Shaoyang (tỉnh Hà Nam, TQ) đã bắt được một con chuột đồng dài 1 mét và nặng 5 ký.

Trưởng phòng giám sát ngộ độc thực phẩm, cục An toàn vệ sinh thực phẩm (bộ Y tế) cho biếtsẽ xác minh thông tin nước lèo hủ tíu gõ được hầm bằng thịt... chuột cống và thịt chuột cống còn được dùng làm nhân bánh giò

Nói đến món thịt chuột, dân nhậu miền Tây hầu như ai cũng ưa thích. Ngoài những món “đệ nhất khoái khẩu” như chuột quay lu, chuột nướng muối ớt, chuột rô ti, còn có món chuột xào đọt bần, chuột xào rau răm, chuột bằm nhỏ xào rau ngò om...

Chuột đồng giờ không chỉ là món ăn dân dã mà đã thành đặc sản trong các nhà hàng, quán ăn khắp ĐBSCL. Những người sành ăn coi đây là món khoái khẩu.

20 tấn thịt này được lưu hành trong một mạng lưới ngầm chuyên cung cấp chân gà, lòng bò và thịt lợn kém chất lượng. Kho chân gà đã hết hạn sử dụng từ năm.... 1967, tức là gần nửa thế kỷ qua.

Một trại lợn ở miền trung Trung Quốc bị cáo buộc bơm hóa chất giúp phân rã xác của những con lợn chết và thả chúng trôi ra sông.

Người miền Trung không quen ăn thịt chuột nên miếng đầu tiên ăn cứ ái ngại ngập ngừng ở bờ môi… Khi “ráng ăn” thưởng thức… đặc sản, thịt chuột nướng trên bếp than hồng thơm ngon. Bây giờ nhắc đến, mùi thơm, vị ngọt còn phảng phất ở đầu lưỡi.

(Dân Việt) - Dân làng ta ít đất, tí lúa, tí màu, tí rau, tí lợn gà, thế mà lại hay hơn ở miền Nam, ruộng thẳng cánh cò bay mà làm không đủ ăn.