Thịt gác bếp

Nếu bạn có dịp ghé thăm vùng đất giàu truyền thống lịch sử huyện Hạ Hoà (tỉnh Phú Thọ) với các di tích và thắng cảnh, hãy nếm thử món thịt gác bếp tiến vua Đầm Sậy của HTX sản xuất và phát triển thương mại nông nghiệp Đức Chánh, khu 6, xã Tứ Hiệp.

Nhiều đặc sản đặc trưng của mọi miền tổ quốc đã có dịp hội tụ trong Hội chợ Hùng Vương 2019 diễn ra tại sân vận động Bảo Đà, TP.Việt Trì, tỉnh Phú Thọ.

Một số đặc sản các vùng quê hiện đang rất “hot” vào dịp này Tết. Dù giá lên đến cả triệu đồng/kg, người mua chỉ cần chậm “chân” là không có hàng.

“Nông sản Việt vừa ngon và chất lượng nhưng cứ lúc nào làm ra nhiều lại phải giải cứu hoặc bán thô với giá bấp bênh. Tại sao không nghĩ cách chế biến những nông sản đó, tạo ra các món ăn, đồ chế biến vừa độc, lạ vừa bán được giá cao hơn?” - anh Phạm Đức Cường-ông chủ Bếp Đức Minh chia sẻ.