TS Trần Đáng – Nguyên Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) khẳng định, acid benzoic nằm trong danh mục phụ gia bảo quản thực phẩm mà Việt Nam cho phép, chỉ có dùng vượt ngưỡng mới độc hại.

Liên quan đến thông tin lô hàng 18.000 chai tương ớt Chin-su của Công ty CP Hàng tiêu dùng Masan bị dừng lưu thông tại Nhật Bản do ghi nhãn phụ không đầy đủ, sáng nay (7/4), phóng viên Dân Việt đã có cuộc trao đổi nhanh với PGS.TS.Nguyễn Duy Thịnh - Viện Công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội) về vấn đề này.

Liên quan đến thông tin về việc Công ty Javis Co.,Ltd (Osaka, Nhật bản) có lô hàng khoảng 18,000 chai tương ớt bị dừng lưu thông do ghi nhãn phụ không đầy đủ, chiều nay 6/4, Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan đã có thông cáo báo chí thông tin chính thức về sự việc này.