Tỉnh Hậu Giang

“Còn đâu rau nhút một thời Lục bình lấn át tiền lời hơn rau”. Đang hồi mệt mỏi sau hàng giờ phơi lục bình giữa cái năng ban trưa, nghe mấy chị cắt lục bình trên sông Cái Lớn ngâm mấy câu thơ ngẫu hứng, lão nông Chín Phi (Nguyễn Văn Phi), ở ấp 2, xã Vĩnh Thuận Đông, huyện Long Mỹ (Hậu Giang) lớn tiếng quát đùa: “Trưa nắng rồi không lo cắt cho đầy ghe, ở đó mà hò với hát”.

Theo một số hộ dân trồng rau trên địa bàn tỉnh Hậu Giang, rau ngổ là một trong những loại rau sạch dễ trồng, sống và phát triển tốt trên mặt nước, nhất là vào mùa nước nổi rau ngổ lớn rất nhanh. Rau ngổ có vị nhẫn, tính mát, mùi thơm, là thức ăn yêu thích của nhiều người.

Nuôi cá ruộng nhiều năm qua được nhiều người dân lựa chọn thay thế cho sản xuất lúa vụ 3 vào mùa lũ. Tuy nhiên, năm nay nước lũ về ít và muộn nên gây không ít khó khăn cho các hộ nuôi cá.

Từ một người phụ nữ chỉ lo công việc nội trợ, nhưng chị Trương Ánh Nguyệt - Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Chăn nuôi ba ba Thạnh Lợi, đã tự lực cánh sinh, quyết tâm nối nghiệp chồng để trở thành “đầu tàu” của một HTX chuyên sản xuất, kinh doanh ba ba, cua đinh giống nức tiếng miền Tây. Nhiều người gọi chị là phận má hồng nhưng đã vượt qua thử thách để nuôi cả một đàn "thủy quái" toàn con to nặng ở bể xi măng.

Mùa nước nổi cũng là thời điểm ăn nên làm ra của những người làm nghề lờ, lọp đánh bắt cua đồng. Tuy nhiên, năm nay do thời tiết không thuận lợi, lũ chưa về, nước trên đồng còn cạn nên sản lượng đánh bắt cua đồng không nhiều, vì vậy giá cả có phần cao hơn so với những năm trước.

Làng trầu Vị Thủy (thuộc xã Vị Thủy, huyện Vị Thủy, tỉnh Hậu Giang) đã nổi tiếng từ lâu đời. Ở làng trầu có trên 200 hộ trồng trầu với diện tích trên 32ha, tập trung nhiều nhất ở ấp 5 và ấp 7.

Nước nội đồng dâng cao cũng là lúc nhiều người tất bật với công việc mưu sinh, nuôi cá đồng, bắt tôm cá theo con nước ở những cánh đồng không canh tác vụ lúa Thu đông (lúa vụ 3) trên địa bàn tỉnh Hậu Giang.

Gà lôi dễ nuôi, thị trường tiêu thụ mạnh, người nuôi có lời... đó cũng là lời chia sẻ của anh Tư Quí (Nguyễn Tấn Quí), ở khu vực Bình Thạnh B, phường Bình Thạnh, thị xã Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang đã nhiều năm nuôi thành công giống gà này.

Ông Nguyễn Văn Tranh, ấp 4, xã Vĩnh Thuận Đông, huyện Long Mỹ, tỉnh Hậu Giang trồng có 300 cây ổi lê mà mỗi năm bán trái thu về từ 400-500 triệu đồng. Ngoài ra, trong vườn ông Tranh còn trồng bưởi da xanh, dưới mương nước ông thả nuôi nhiều loài cá đặc sản.

Trước tình hình dịch tả lợn châu Phi diễn biến phức tạp, lan nhanh và rộng ở 12/13 tỉnh, thành khu vực đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), các địa phương đã đưa ra nhiều giải pháp chống dịch, bảo vệ đàn vật nuôi. Một nội dung khuyến cáo quan trọng là người dân không vội tái đàn để giảm thiệt hại.