Tỉnh Lạng Sơn

Trồng sen lấy củ trên đất trồng lúa kém hiệu quả đã được người nông dân xã Hòa Cư thực hiện từ rất lâu đời và là địa phương đầu tiên của huyện Cao Lộc(tỉnh Lạng Sơn) triển khai thực hiện mô hình kinh tế này nhưng diện tích trồng còn manh mún, nhỏ lẻ

Nhờ bí quyết đặc biệt, ông nông dân Triệu Sáng Suẩn (Lạng Sơn) cùng những thành viên trong HTX Nông nghiệp Công Sơn làm ra loại rượu men lá người Dao "thứ thiệt," vừa êm dịu mà vẫn say nồng. Hiện nay, rượu men lá người Dao của HTX được công nhận đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao.

Đặc sản ếch mà chúng tôi muốn nhắc tới ở đây chính là: Ếch Hương. Ếch Hương được coi là đặc sản chỉ có tại vùng núi Mẫu Sơn của tỉnh Lạng Sơn. Số lượng có hạn lại khó bắt nên có giá cao gấp 10 lần các loại ếch thông thường.

Ốc núi thường được tìm thấy ở vùng núi của các huyện Hữu Lũng, Chi Lăng nhưng đặc biệt có nhiều ở xã Hữu Liên, huyện Hữu Lũng, tỉnh Lạng Sơn. Vị của ốc giống thuốc bắc vì nó thường ăn rêu và cây thuốc trong rừng.

Dù Trung Quốc mới phê duyệt một số mã vùng trồng, cơ sở sản xuất Việt Nam đủ điều kiện xuất khẩu sầu riêng chính ngạch, nhưng theo phản ánh của các doanh nghiệp, hiện trên thị trường đã xuất hiện tình trạng một số đơn vị mạo danh mã số.

3 quả na tại Hội chợ na Chi Lăng (tỉnh Lạng Sơn) được trả giá với số tiền lên đến 159 triệu đồng. Trong đó, một quả na dai khổng lồ nặng 1,7kg được trả giá 89 triệu đồng.

Với phần lớn diện tích là núi đá vôi, tưởng chừng nơi đây sẽ chỉ có cây dại mọc, vậy mà người dân Chi Lăng (Lạng Sơn) đã “buộc" những vách đá cheo leo này nở hoa và "nhả ra vàng". Cây na ở Lạng sơn đã mang về hàng trăm triệu đồng mỗi vụ cho người nông dân nơi đây.

Ông Hoàng Trọng Dũng, dân tộc Nùng Phàn Slình trú tại thôn Sơn Hồng, xã Gia Cát, huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn) được bình chọn là 1 trong 100 Nông dân Việt Nam xuất sắc 2022. Ông Dũng đã áp dụng khoa học kỹ thuật vào cải tạo những cây hồng đặc sản bản địa.

Ông Vi Nông Trường - Chủ tịch UBND huyện Chi Lăng (tỉnh Lạng Sơn) cho biết: “Hội chợ na Chi Lăng và các sản phẩm nông nghiệp 2022” nhằm quảng bá, kết nối, tiêu thụ sản phẩm trái cây và các nông sản riêng có, đặc sắc của huyện nhà.

Riêng địa bàn xã Hữu Kiên (Lạng Sơn) hiện có trên 1.200 con ngựa bạch thuần chủng, ngựa có giá trị kinh tế rất cao, gấp hai lần so với ngựa thường và cao gấp 3-4 lần so với vật nuôi khác.