Tỉnh phú yên

Xã Xuân Thịnh (TX Sông Cầu, tỉnh Phú Yên) là một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về số lượng và sản lượng tôm hùm nuôi. Người dân nuôi tôm đắt tiền trên địa bàn xã ngày nào cũng xuất bán trên 1 tấn tôm hùm.

Chúng tôi tìm đến nhà ông nông dân Lê Xếp, 70 tuổi ở thôn Phước Mỹ, xã Hòa Bình 1, huyện Tây Hòa (tỉnh Phú Yên) để nghe ông kể việc khởi nghiệp từ cây dong riềng, làm bột ngon lành từ củ dong riềng khi đã 66 tuổi

Đi trên quốc lộ 1 theo hướng Nam - Bắc, lên đỉnh đèo Gành Đỏ, vòng bên phải theo con đường bê tông xuống biển, ngang qua chỗ thúng to, thúng nhỏ chen lấn, ghe thuyền nhấp nhô, ta sẽ thấy bến Gành Đỏ, phường Xuân Đài (TX Sông Cầu, tỉnh Phú Yên).

Từ món ăn thơm ngon, dân dã được chế biến bằng cách thắng đường với dừa đổ ra bánh tráng nướng để dùng mỗi dịp gia đình sum vầy, chị Đặng Thị Hạ Quyên (SN 1980, ở thôn Phước Bình Bắc, xã Hòa Thành, TX Đông Hòa, tỉnh Phú Yên) đã mạnh dạn khởi nghiệp, gầy dựng thương hiệu kẹo dừa truyền thống.

Đảo Hòn Chùa là một hòn đảo còn khá hoang sơ, dù nằm rất gần bờ biển huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên. Du khách lên tàu ngồi chưa đầy 10 phút thì đã đến đảo.

Gần đây, tôm hùm, cá biển nuôi lồng bè ở đầm Cù Mông (TX Sông Cầu, tỉnh Phú Yên) tiếp tục chết hàng loạt. Nguyên nhân ban đầu được xác định là vùng nuôi quá tải, thời tiết mưa nắng bất thường gây thiếu ôxy cục bộ tại vùng nuôi.

Khu giếng đá cổ xóm Vườn và khu giếng đá cổ Hòa An (xã An Phú, TP Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên) thuộc loại hình di tích khảo cổ. Những giếng cổ này ra đời cách đây hàng trăm năm gắn liền với sự hình thành những cộng đồng cư dân...

“Ong dú tự sinh trưởng, làm mật. Đặc tính của loài ong này là không ăn đường mà chỉ hút nhụy hoa nên mật tự nhiên, nguyên chất. Mật ong dú có ba vị: ngọt, chua và đắng; trong đó mật có vị đắng giá trị cao, bán giá cao hơn hai loại còn lại...", anh Khương, xã Xuân Quang 2, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên cho hay.

Khoảng 4h kém, khi mặt trời còn chưa lên, những chiếc thuyền thúng của ngư dân làng chài An Hải, Thôn Phước Đồng, xã An Hải, huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên nhẹ nhàng vượt sóng vận chuyển cá, mực… từ ghe đưa vào bờ. Mỗi người đều đội trên đầu một chiếc đèn pin soi sáng để phân chia từng loại hải sản. 

Trong dịp ghé thăm huyện Phú Hòa, tôi được ông Đào Tấn Nhiệm phụ trách trạm Khuyến nông huyện Phú Hòa (tỉnh Phú Yên) giới thiệu về một mô hình mang lại sự ổn định cao trong chăn nuôi đó là nuôi gà chọi (tiếng địa phương gọi là gà nòi)...