Tỉnh sóc trăng

Anh Lâm Thành Lâm, ở xã An Thạnh 3, huyện Cù Lao Dung (Sóc Trăng) mấy năm nay có của ăn của để nhờ thả nuôi cá bông lau trên diện tích khoảng 2.000m2. Theo anh Thành Lâm, cá bông lau là loài cá "nhát chết" nên rất hạn chế quăng chài thử cá. Mỗi khi ao nuôi có động tĩnh gì là loài cá này bỏ ăn vài ngày, thậm chí đến nửa tháng...

Hiện nay, việc trồng nấm rơm trong nhà kính đã và đang phát triển, đem lại nhiều lợi ích cho hộ dân trồng nấm ở Phường 2 (TX. Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng). Vì qua quá trình canh tác thực tế nhận thấy, việc trồng nấm rơm bên ngoài tự nhiên sẽ bị ảnh hưởng ít nhiều do yếu tố thời tiết, còn nếu trồng nấm rơm trong nhà kính sẽ nhẹ chi phí đầu tư và năng suất ổn định hơn.

“Nuôi bò vỗ béo kỹ thuật đơn giản hơn rất nhiều so với nuôi bò sữa lại nhanh được bán, vốn đầu tư ít và phù hợp với những gia đình thiếu nhân công lao động”, anh Phương, ấp Trà Lây 2, xã Thuận Hưng, huyện Mỹ Tú (Sóc Trăng) chân tình chia sẻ.

Trong chuyến khảo sát vùng duyên hải ngập mặn ven biển Tây cùng đoàn Đại học An Giang và các chuyên gia nông nghiệp Úc, chúng tôi tìm đến vườn dừa dứa Tám Phong (Sóc Trăng) trong ngày mưa nặng hạt giữa tháng 8 âm lịch.

Mùa lũ năm nay đẹp, các loại sản vật mùa nước nổi, trong đó có thủy sản "rặt đồng" như cá, lươn, ếch dồi dào. Đây cũng là lý do để chợ cá đồng ở Thị xã Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng hoạt động buôn bán nhộn nhịp xuyên đêm...

"Tình cờ ra bếp phụ mẹ nấu ăn, em thấy mẹ nấu củ dền nước ra màu tím rất đẹp, em liền nghĩ ngay đến việc lấy các loại rau, củ, quả đó làm màu cho thỏi son và rau, củ, quả thì giá thành rẻ mà có quanh năm, lại an toàn cho sức khỏe mọi người", em Huỳnh Phến, học sinh lớp 10A2, Trường THPT Thạnh Tân (huyện Thạnh Trị, tỉnh Sóc Trăng) chia sẻ.

Trong suốt thời gian qua, ngành điện cùng các cơ quan chức năng tỉnh Sóc Trăng đã liên tục tuyên truyền, hướng dẫn, cảnh báo… song, tình trạng tai nạn điện trong dân vẫn diễn ra nghiêm trọng, đặc biệt ở khu vực nuôi tôm, khiến “những cái chết trên vuông tôm” xảy ra liên tục và hết sức thương tâm.

Cây thuốc cá (dây thuốc cá) giống như một loại thuốc sinh học dùng để “gây mê” cho các loại cá. Có điều lạ là cây trồng này chỉ làm "say bí tỉ: trên các loại cá, không làm ảnh hưởng đến các loài thủy sản khác như tôm, cua. Nắm được tâm lý của người nuôi tôm, hàng chục năm qua, người dân xứ biển Vĩnh Hải, TX. Vĩnh Châu (Sóc Trăng) đã phát triển trồng cây thuốc cá cung cấp trên thị trường, đem lại đời sống ấm no, sung túc.

Những năm qua, nhiều mô hình chăn nuôi, trồng trọt hiệu quả của nông dân tỉnh Sóc Trăng có sự góp sức của nguồn vốn Quỹ Hỗ trợ nông dân. Trong số này có mô hình trồng đậu phộng (lạc) và nuôi dê sinh sản.

Trước những khó khăn trong việc trồng mía, nhiều nông dân ở huyện Cù Lao Dung (tỉnh Sóc Trăng) đã chuyển diện tích mía kém hiệu quả sang trồng cây đậu nành rau. Mô hình này đang được xem là hướng đi mới, giúp nhiều hộ dân chuyển dịch cơ cấu cây trồng, góp phần nâng cao thu nhập.